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湖南日?qǐng)?bào)全媒體記者 劉家璇

4月30日清晨六點(diǎn)，湘南丘陵的晨霧還未散盡，江永縣桐口村的絲瓜種植基地已是一派繁忙。25歲的譚顯斌蹲在田埂邊，手機(jī)屏幕上跳動(dòng)著實(shí)時(shí)更新的土壤數(shù)據(jù)?！皾穸?8%，pH值6.3，今天可以減半施肥量?！彼p點(diǎn)智能終端，滴灌系統(tǒng)隨即在藤蔓間織出一張精準(zhǔn)的水網(wǎng)。這個(gè)畢業(yè)于湖南科技學(xué)院的“新農(nóng)人”，正用代碼重新定義祖輩耕耘的土地。

給傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)裝上“科技芯”

2018年的冬天，譚顯斌家的香柚收購(gòu)價(jià)跌至每斤五毛?？粗赣H蹲在堆成小山的柚子前抽悶煙，當(dāng)時(shí)讀高二的他摸出二手手機(jī)，在QQ空間寫(xiě)下第一條帶貨文案：“江永香柚，北緯25度的甜蜜暴擊”。白天啃課本，晚上打包裝箱，這個(gè)少年硬是把一萬(wàn)多斤滯銷(xiāo)香柚賣(mài)出三倍價(jià)格。

“農(nóng)業(yè)的痛點(diǎn)就是機(jī)會(huì)?！?021年寒冬，帶著自主開(kāi)發(fā)的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)模型，譚顯斌敲開(kāi)興盛優(yōu)選總部的大門(mén)。當(dāng)單月賣(mài)出20萬(wàn)斤的香柚時(shí)，他意識(shí)到：田間地頭的難題，需要科技來(lái)破局。

在湖南科技學(xué)院創(chuàng)業(yè)孵化基地，譚顯斌團(tuán)隊(duì)的實(shí)驗(yàn)室里擺著幾臺(tái)“特殊設(shè)備”——AI分揀機(jī)正以0.3秒/個(gè)的速度掃描螺絲椒，表皮裂紋、形態(tài)瑕疵在紅外成像下一覽無(wú)余；智能冷鏈系統(tǒng)監(jiān)控著發(fā)往11個(gè)省份的貨車(chē)，車(chē)廂溫度波動(dòng)始終控制在±0.5℃。他所建立的“什槿農(nóng)場(chǎng)”作為新型智慧農(nóng)場(chǎng)，采用產(chǎn)銷(xiāo)融合模式，為連鎖餐飲店、網(wǎng)店超市、批發(fā)市場(chǎng)等提供辣椒和絲瓜，解決生產(chǎn)效率、供應(yīng)穩(wěn)定性和銷(xiāo)售及時(shí)性問(wèn)題。

“我們研發(fā)的智能分揀系統(tǒng)，讓每顆螺絲椒都有‘電子身份證’。”指著正在調(diào)試的設(shè)備，譚顯斌解釋分級(jí)邏輯：一級(jí)品直供連鎖餐飲，二級(jí)品進(jìn)商超，三級(jí)品走電商，讓土地產(chǎn)出效益最大化。 經(jīng)過(guò)不懈努力，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在江西、福建、河北等地建立了九大種植基地，總面積超過(guò)三千畝，覆蓋全國(guó)11個(gè)省份。同時(shí)，他們還建立了冷鏈運(yùn)輸專(zhuān)線(xiàn)，降低了運(yùn)輸成本，提高了發(fā)貨效率。

帶動(dòng)更多人“家門(mén)口上班”

江永香芋加工廠里，46歲的周春梅正指導(dǎo)新員工操作數(shù)控削皮機(jī)?！耙郧霸趶V東打工，孩子成了留守兒童?，F(xiàn)在家門(mén)口上班，工資不比外面少?！痹谶@家由譚顯斌合作社對(duì)接建設(shè)的工廠，20余名村民實(shí)現(xiàn)了從“體力工”到“技術(shù)工”的轉(zhuǎn)型。

沿著譚顯斌打造的“農(nóng)業(yè)地圖”，江西老表的荒坡種上立體包菜，福建茶山套種高附加值藥材，郴州基地帶動(dòng)10戶(hù)村民返鄉(xiāng)。目前，9大種植基地覆蓋3000余畝土地，提供就業(yè)崗位327個(gè)，其中46人是曾經(jīng)的留守家庭。

“農(nóng)業(yè)需要年輕血液，但更需要可持續(xù)模式?！边@個(gè)年輕的總經(jīng)理正推進(jìn)“新農(nóng)人孵化計(jì)劃”：與20個(gè)農(nóng)戶(hù)簽訂300畝合作種植協(xié)議，提供從種苗到銷(xiāo)售的全程技術(shù)支持，讓手機(jī)成為新時(shí)代“農(nóng)具”。

“很多人問(wèn)我為什么不留在大城市？看看這些數(shù)據(jù)——”譚顯斌調(diào)出智慧農(nóng)業(yè)大屏，“粵港澳大灣區(qū)每天需要200噸新鮮蔬菜，這就是我們的星辰大海?！贝丝?，冷鏈車(chē)正載著帶有木槿花標(biāo)識(shí)的農(nóng)產(chǎn)品駛向更遠(yuǎn)的市場(chǎng)，車(chē)燈劃破的暮色中，一個(gè)回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的新范式正在生長(zhǎng)。

作者：劉家璇

責(zé)編：劉家璇

一審：余蓉

二審：黃京

三審：楊又華