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每餐30ml油怎么把握？長(zhǎng)沙初中生發(fā)明預(yù)防 “三高” 的控油壺
王銘俊 湖南日?qǐng)?bào) 2025-04-28 21:11:03
文字/視頻 湖南日?qǐng)?bào)全媒體記者 王銘俊
健康問(wèn)題日益受到關(guān)注的當(dāng)下，高血壓、高血脂、高血糖等“三高”如同潛伏在生活中的 “健康殺手”，威脅著人們的身體健康。
其中，飲食習(xí)慣扮演著重要角色：傳統(tǒng)中式烹飪中，普遍用油較多，成為引發(fā) “三高” 疾病的重要誘因。
但現(xiàn)有的控油壺，如噴霧式、量杯式等在操作上，難以滿足中式烹飪需求。
為此，在第46屆湖南省青少年科技創(chuàng)新大賽上，長(zhǎng)沙市一中雙語(yǔ)實(shí)驗(yàn)學(xué)校唐博雄帶來(lái)一款新控油壺。
這款控油壺的設(shè)計(jì)核心在于 “一壺兩空間”——它巧妙地將手柄作為一個(gè)獨(dú)立的儲(chǔ)油器，并通過(guò)連通器原理實(shí)現(xiàn)定量控制，將出油量控制在25-30ml。
如此，油液能順暢地從手柄流向壺嘴，同時(shí)每次傾倒時(shí)都能精準(zhǔn)控制油量。
責(zé)編：周順
一審：王銘俊
二審：劉文韜
三審：楊又華
來(lái)源：湖南日?qǐng)?bào)
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