久久国产老熟女精品|尤物视频免费在线观看|色依依国产精品中文字幕|亚洲欧美在线网址

春意盎然，湘菜飄香。4月26日，來(lái)自省內(nèi)外的游客和食材采購(gòu)商700多人，及桂東16000多位村民相聚在“氧都”桂東，見(jiàn)證桂東首屆“村廚大賽”暨鄉(xiāng)村振興廚藝人才孵化項(xiàng)目的啟幕。

本次活動(dòng)是桂東縣深入實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的生動(dòng)實(shí)踐，更是全省湘菜產(chǎn)業(yè)鏈向鄉(xiāng)村延伸、與文化深度融合的創(chuàng)新舉措。我有幸應(yīng)邀出席啟動(dòng)式，與大家分享四點(diǎn)感悟：

一、品味桂東風(fēng)韻，探尋鄉(xiāng)村美食的文化傳承與時(shí)代價(jià)值。

桂東這顆鑲嵌在湘贛邊界的璀璨明珠，不僅物華天寶、人杰地靈，更孕育了獨(dú)具特色的飲食文化體系。這里65萬(wàn)畝特色農(nóng)產(chǎn)品種植基地孕育出的茶香排骨、藥膳火鍋、翡翠釀青椒等創(chuàng)意佳肴，完美詮釋了“從田間到餐桌”的產(chǎn)業(yè)閉環(huán)。桂東以“村廚大賽”為載體，既傳承了千年農(nóng)耕文明的飲食智慧，又開(kāi)辟了“以廚育才、以食興業(yè)”的鄉(xiāng)村振興新路徑，讓傳統(tǒng)美食煥發(fā)出時(shí)代光彩。

二、點(diǎn)贊桂東實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的“三維創(chuàng)新”模式。

桂東的創(chuàng)新實(shí)踐令人振奮，主要體現(xiàn)在三個(gè)維度：一是文化傳承創(chuàng)新，讓傳統(tǒng)技藝綻放新活力。二是產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新，使地方特產(chǎn)變身暢銷精品。三是人才培育創(chuàng)新，將鄉(xiāng)土廚師鍛造為行業(yè)精英。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化、年輕化、場(chǎng)景化的多元探索，桂東成功打造了從“味覺(jué)享受”到“文化體驗(yàn)”的升級(jí)版美食經(jīng)濟(jì)，為全省鄉(xiāng)村振興提供了可復(fù)制的“湘菜樣板”。

三、攜手桂東同行，推進(jìn)湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的三大賦能計(jì)劃。

作為全國(guó)八大菜系之首，湘菜產(chǎn)業(yè)正迎來(lái)高質(zhì)量發(fā)展的笫二個(gè)春天。我們將從三個(gè)方面全力支持桂東發(fā)展：

1. 技術(shù)賦能：組建“桂東專項(xiàng)服務(wù)團(tuán)”，定期開(kāi)展菜品研發(fā)和技能培訓(xùn)，建立標(biāo)準(zhǔn)化體系，培育10-20名“湘菜師傅”領(lǐng)軍人才。

2. 品牌賦能：積極推薦將本次賽事納入全省《村廚大賽》系列，聯(lián)合相關(guān)部門(mén)打造“桂東美食地圖”數(shù)字平臺(tái)，塑造“美食+旅游”新名片。

3. 產(chǎn)業(yè)賦能：搭建餐飲企業(yè)、凈菜廠商與本地供應(yīng)鏈的對(duì)接平臺(tái)，推動(dòng)桂東優(yōu)質(zhì)食材走進(jìn)全國(guó)市場(chǎng)。

四、展望桂東未來(lái)，開(kāi)拓美食經(jīng)濟(jì)的無(wú)限可能。

今天的賽事不僅是廚藝比拼的舞臺(tái)，更是鄉(xiāng)村振興的宣言。每一道匠心美食，都是連接城鄉(xiāng)的情感紐帶；每一位優(yōu)秀村廚，都是帶動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)展的星星之火；每一次烹飪創(chuàng)新，都將激發(fā)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的澎湃動(dòng)能！

湖南省湘菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)愿與桂東為代表的邊遠(yuǎn)地區(qū)同心同行，以美食為橋，以文化為媒，共同繪就“產(chǎn)業(yè)興旺、人才薈萃、生態(tài)優(yōu)美”的鄉(xiāng)村振興新畫(huà)卷，讓“湘當(dāng)有味”香飄四海。（文／易軍  湖南省湘菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)）

責(zé)編：羅璐

一審：易軍

二審：朱蓉

三審：周文博

來(lái)源：三湘都市報(bào)