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黃光耀

很美很美的一條溪。想不到，在古丈，竟會與我相約，因為昔日的我，寫過一個短篇，就曾以之冠名。那時的梳頭溪，還只是我想象中的一條溪，我還不曾蒞臨。但是古丈這地方，我知道，縣小，人口不足二十萬，縣城也是微縮版的，一袋煙工夫，幾乎可以走遍全城。這當(dāng)然只是過去的古丈了，如今變了大樣，喧鬧中，依然不失秀美，靜謐中，依然不乏風(fēng)流，不說一年中，坐車要從古丈數(shù)次路過，也曾有同學(xué)、朋友是當(dāng)?shù)氐?，特邀我去古丈玩玩，我都不曾啟程，似乎除?/span>這茶，竟不知古丈還有什么好玩的。當(dāng)初一位古丈籍同學(xué)說，“寧可終生不飲酒，不可三餐不飲茶”，把個古丈毛尖，吹得神乎其神。而我之飲茶，無癮，向來對茶沒什么講究，路過時，倒是見到了那條峽谷，一山山的青翠，一崖崖的碧綠，如翡翠點綴，招惹眼目。那是茶園。想不到，這次專程去古丈開筆會，還要到那條小溪去采風(fēng)，真想一睹為快，說是那里產(chǎn)的茶，是古丈茶的一脈，可謂正宗。無奈啟程前，吃中餐時，突然暴雨如注，傾盆而下，那些黛青的遠(yuǎn)山，全都籠罩在煙雨里，但見眼前飛檐，雨簾如柱，遠(yuǎn)近之景，盡皆朦朧。大家不免惋惜，感慨說，只怕此次難以成行。我則強(qiáng)作歡笑，盡出怪言，說這雨下得越大越好。眾人皆說我，真是唯恐天下不亂。我說，差矣，這暴雨一下，天立馬就會放晴，要是綿綿細(xì)雨啊，就會下個不停。不信你們等著瞧。

果不其然，這暴雨一下兩小時，待到下午三點出發(fā)時，天公作美，竟不再雨了。我竊喜，自以為有先見之明。同車的是文友——午平賢弟，作為東道主，他要盡地主之誼，又因是縣政協(xié)副主席，聯(lián)系雙溪鄉(xiāng)，一路上，可謂如數(shù)家珍。我這才知道，眼前這條溪，居然就是梳頭溪。我忽然來了興致，問這里真有這么一條溪么？一車人大笑，午平說，我還誑你不成？還說這梳頭溪啊，因一山酷似一少女，遠(yuǎn)看長發(fā)垂腰，臨溪梳裝，故此得名。可要見此少女，非得有緣人。我問何故？他說，山里氣候使然！我說，到底有何奇妙之處？他說，我們這里啊，峽谷縱橫，溪谷交錯，一年四季，霧氣彌漫，造成了相對獨特的小氣候，這才出了個“英妹子”。我大笑。原以為，這英妹子是個姑娘——美麗的村姑，水靈靈的，秀色可餐，哪知居然是一種茶。先前我只差鬧了笑話。因為昨日報到時，我是中午趕到的，叫午平安排中餐。與午平一同等我的，還有他的三位朋友，說是幾個茶葉老板：董事長，總經(jīng)理，英妹子。我嫣然一笑。竊以為午平介紹的那個女人，芳名就叫英妹子，然而，明知我張冠李戴，午平也不點破，后來才知道，這“英妹子”其實是一種茶，或者說是個茶葉公司的名字?，F(xiàn)在想起來，這梳頭溪與茶，原本早有淵源。

《古丈縣志》云：“唐代溪州，以茶芽入貢”。溪州，即古丈縣的會溪坪。午平說，別看古丈小，面積不過一千二百平方公里，茶卻出名，戰(zhàn)國時期，巴人種茶、制茶及飲茶的習(xí)俗就傳至這里，自唐時起，古丈茶就成為土司王敬獻(xiàn)朝廷的貢茶。公元939年，土司王彭士愁率部與楚王馬希范因茶而戰(zhàn)。1874年，陜、甘提督楊占鰲卸任回家，就倡導(dǎo)鄉(xiāng)親開辟茶園，以茶養(yǎng)鄉(xiāng)，將古丈茶進(jìn)獻(xiàn)慈禧太后，從而名震京師。1955年秋，歌唱家何紀(jì)光先生，以一曲《挑擔(dān)茶葉上北京》，讓古丈茶葉從此走出大山，家喻戶曉。原本這一切，都與橫穿縣境的古陽河有關(guān)，也與其一源頭梳頭溪有關(guān)。換句話說，就是與“英妹子”有關(guān)。我想這個約會，“英妹子”應(yīng)該是個主角吧，自然便想一睹為快了。

沿溪而上，9公里鄉(xiāng)道，不一刻鐘就到了。一派現(xiàn)代建筑，鎏金碧瓦的產(chǎn)房——湖南英妹子茶業(yè)科技有限公司，不期出現(xiàn)在眼前。梳頭溪在田壩中，不，是在青青茶園中，靜靜地流淌而過。兩岸，各一排紅桃樹，撲入眼簾，如火如荼。而一亭立于左岸，掩映在青青茶園中，最是醒目。我問那是什么亭？午平說，現(xiàn)在還不能告訴你。見他賣關(guān)子，我大笑，說不就一亭么？陶然亭、愛晚亭我也見過，這亭莫必還有什么典故？午平哈哈一笑，還是不肯點破，只說這里不僅種茶，制茶，如今還搞起了觀光旅游。我以為要下車立馬去觀光，午平卻說，不急，前面還有幾個點呢，不看，你將體會不到這“英妹子”的俏麗之處。哦，原來還有這等講究？午平說，你不是說要看看“英妹子”么，那個美少女，就在梳頭溪前頭。

我還真是被午平搞糊涂了。當(dāng)然客隨主便，只得隨遇而安。車，于是沿溪繼續(xù)前行，不三分鐘就停下了。這里果真是“小溪、流水、人家”。放眼而望，古木掩映，碧潭幽幽，古色古香的吊腳樓與木屋，參差坐落在溪水兩岸，一派田園風(fēng)光，與溪旁流水人家的景致。這份靜謐與安然，就仿佛一幅淡淡的田園水墨畫，氤氳出的一份超然意境，和諧而自然。茶葉的神奇與絕妙之處，早在《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草拾遺》等古籍中，就有明目、止咳、利尿、防病等功能之記述，并對防治痢疾、眼疾、咳喘，以及心血管等疾病，皆有療效。其中還有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和無機(jī)鹽，等人體所需要的營養(yǎng)成分，而且好茶還能溶解脂肪，幫助消化。所以自古就有，“寧可三日無糧，不可一日無茶”之說。

我算不得一個品茶癮君子，但這一路聽了午平的介紹，似乎對茶有了一種全新的認(rèn)識與理解：茶之得乎于環(huán)境、葉和水，自然也得乎于人；要是有好茶無人識、無人品，茶也就無有高下之分了。正如古代伯樂之相馬，識茶也得有伯樂兒。這些粗淺而平常的道理，讓我這一路走來，卻不免心生疑竇。可午平說，沿溪而行，即刻便見分曉。原來他還埋有伏筆。于是轉(zhuǎn)過一道彎，突見一列山，朦朦朧朧的，時有霧起，沿山脊洶涌而下，但見那酷似少女的山峰，長發(fā)垂腰，臨溪梳頭。因我走在最前，還算是見到了，后來的一行，只得望霧興嘆，說這“英妹子”啊，好生靦腆，就像披著個白紗巾，不肯露尊容。午平說，這梳頭溪的茶，其實就得益于二：一是山中之霧，一年四季，這里云蒸霧繞，最適宜茶葉生長；二是土質(zhì)，這里的土壤富含硒元素，為茶葉提供了得天獨厚的自然資源，也便造就了今天的“英妹子”。我卻不以為然，因我見那一壟壟茶園，其上結(jié)滿了蜘蛛網(wǎng)，一張張，一簇簇，珠淚閃亮，覺得這茶葉似乎沒人來采，恐有自譽(yù)之嫌。午平說，此話差矣，正好說明這茶沒有農(nóng)藥污染，采用的是自然農(nóng)法，產(chǎn)品不添加任何添加劑。原來如此。這時，只見一家人正在整理茶園。那是村秘書一家。但見我們一行，村秘書急忙上前與午平打招呼，問好。當(dāng)?shù)弥?/span>我們一行的來意后，他便介紹起了村里茶葉的生產(chǎn)與規(guī)模?？上驳氖牵磕甏禾?/span>，古丈都要舉辦“斗茶大會”，聘請專家前來評審，這里還出了幾個金茶王、銀茶王與“制茶師”呢。這些茶王，就是將自己生產(chǎn)出來的、最好的茶葉拿去比賽，摘桂者才能獲此稱號與殊榮。

我就這樣愛上了“英妹子”。也喜歡上了造就這“英妹子”的人：該公司的董事長龍自剛先生。初次見面，但見此人矮小，黝黑，干瘦，似乎看不出個老總模樣來。當(dāng)我們走進(jìn)公司大門時，龍董親自來迎，憨厚的他能說會道，總是露出一張笑臉。其實昨日中午，與午平一起接待我的，就是這龍董。龍董說，他最羨慕我們文化人了，可以張揚(yáng)個性，自由發(fā)揮，毫無保留；我則羨慕這龍董，敢于下海經(jīng)商，打破鐵飯碗，去闖屬于自己的一片天地。因為龍董說，當(dāng)年他創(chuàng)業(yè)之艱辛，真是一言難盡，可謂涉足了多個行業(yè)，他本來搞的是錳礦，資產(chǎn)早已上千萬，可他并不滿足，硬是喜歡上了這古丈毛尖，辦起了這茶葉公司。午平說，當(dāng)初龍董貸款五千多萬，想搞這個茶葉生產(chǎn)線時，他父親得知后，竟一夜間白了頭?？上?/span>而知，龍董當(dāng)時頂著多大的壓力啊。我誠以為然。午平說，龍董是最講信譽(yù)的人，從不坑害茶農(nóng)，因為公司采用的是：“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式。說要想出好茶，收茶也是很重要一環(huán)。說雨天采摘的茶葉不行，品質(zhì)不好，最好要晴上一兩日采摘?？?/span>是一些老年人，不懂這個，雨天采來了青茶，龍董照收不誤，可轉(zhuǎn)眼間又立馬倒掉了。為何？我不理解，說可以先給茶農(nóng)講清白呀。午平說，何嘗沒說？但遇上了這種情況，也只能公司自己吃虧，不想收也得收。也是，一個公司想要生存與發(fā)展，與茶農(nóng)的關(guān)系也是至關(guān)重要一環(huán)。我理解。但我不理解的是，每次出產(chǎn)的茶葉都要抽樣，保存?zhèn)€三五年，凡是不合格、微量元素超標(biāo)的，都得當(dāng)即銷毀，因為要保證茶葉的品質(zhì)，保護(hù)好這個“英妹子”品牌。午平說，這樣倒掉的茶葉，一開始他也感到心痛，但是龍董非這樣做不可，說要以誠信為本。這可謂他的經(jīng)營理念。我不覺對龍董更是心生敬意。而“英妹子”，能獲“第一屆亞太茶茗大獎”綠茶金獎、紅茶銀獎，也就不足為怪了。我們這就去參觀投資五千多萬的茶葉生產(chǎn)線，這條線不僅可以生產(chǎn)綠茶，還可以生產(chǎn)紅茶。這些都是在無菌的環(huán)境下，生產(chǎn)出來的優(yōu)質(zhì)茶葉，特別是明前茶，從生產(chǎn)、設(shè)計到包裝，每個環(huán)節(jié)都不能出差錯，不然造成的損失將不可估量。龍董說，他之所以這么嚴(yán)苛，就是不想讓“英妹子”毀容。

我早想一睹為快了。如今在我眼里，這“英妹子”似乎不再是茶。但這實實在在的茶，此時就在我眼前，存放在這些銀白色的無菌袋里，她們正在慢慢發(fā)酵，封存著自己的芳香。我想走近她，其實我已經(jīng)走近了，還聞到了她的馥郁與芳香，只差用舌尖去品嘗，用意念去回味。就這樣，在龍董的講解下，參觀完畢后，我們又走進(jìn)公司的“文化室”。那些榮譽(yù)，與銘記動人瞬間的照片掛滿了墻上，似乎都不是我所要關(guān)注的。我只想親自嘗一口“英妹子”，去體味她的甘醇與芳香。一壺開水，于是慢慢注入杯中，那明前茶，此時便在沸水中，或如翠鳥之舌，或如旗槍之尖，開始慢慢挺立、浮沉，而我久久地捧著這茶杯，望著這天下尤物，真是不忍下口。我知道，吃茶的境界在品，一品味，二品感，三品意。這一枚枚茶葉，就如一個個鮮活的“英妹子”，此時正在沸水中舞蹈，條索緊細(xì)，鋒苗挺秀，色澤翠潤，清香馥郁，看著這湯色，黃綠明亮，葉底綠嫩勻整，嘗一口，則滋味醇爽，回味生津，真真是，有如暴殄天物！但我生為凡人，俗性難移，本性難改，見了這等“英妹子”，又何嘗不去品茗呢？只是我不知這梳頭溪的少女，從遠(yuǎn)古走來，又何時才能讓我一睹天顏，園我一個懷春之夢？其實這“英妹子”，早與我結(jié)緣，只是我太過糊涂了，竟不知其甘之如飴，曾經(jīng)滋潤過我的天良，因為她原本就叫“古丈毛尖”，她原本就是我的所愛！

于是走過梳頭溪，每每夢里縈回的，竟不知是那茶還是那少女了。只是她梳頭的模樣，已經(jīng)定格在山腰，與氤氳的霧嵐，與銀色的月牙，一同成為我的矚目。那是一種永恒。品一口，我似乎又夢回《茶經(jīng)》，夢回戰(zhàn)國，夢回大唐……

作者：黃光耀

責(zé)編：李孟河

一審：莫成

二審：楊元崇

三審：張頤佳

來源：新湖南客戶端