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  • 七旬“中國(guó)好人”林生麗30年低價(jià)經(jīng)營(yíng)的承諾已兌現(xiàn),但故事還在續(xù)寫(xiě)—— “只要身體允許,我還會(huì)堅(jiān)持”

      湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶(hù)端   2025-04-25 16:30:59

    湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶(hù)端 全媒體記者 昌小英

    通訊員 戴小軍 何熠

    在邵陽(yáng)市大祥區(qū)凱陽(yáng)餐館入口處,林生麗獲評(píng)“中國(guó)好人”的頒獎(jiǎng)詞靜靜訴說(shuō)著她的故事:三十年來(lái),她始終堅(jiān)持低價(jià)原則,用她的真誠(chéng)熱情服務(wù)每位客人?!安煌跣?、方得始終”,與一碗溢滿(mǎn)“誠(chéng)信”芳香的粉面相伴了一萬(wàn)多個(gè)日日夜夜的她,一直用實(shí)際行動(dòng)詮釋著這句話(huà)的真諦,以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)弘揚(yáng)與傳播中華民族誠(chéng)實(shí)守信的傳統(tǒng)美德。

    “名譽(yù)是身外之物,食客們能吃得滿(mǎn)意才是我最看重的。”當(dāng)客人夸贊她時(shí),林生麗總是微微搖頭說(shuō)道。

    1995年,41歲的邵陽(yáng)下崗女職工林生麗籌資辦起凱陽(yáng)餐館,當(dāng)過(guò)知青的她深知底層老百姓生活不易,開(kāi)業(yè)起就對(duì)自己許下諾言——“要讓所有人都下得起館子,低價(jià)經(jīng)營(yíng),堅(jiān)持30年!”

    從營(yíng)業(yè)初,林生麗就制定了當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上“最低”價(jià)格的早中餐,早餐粉面每碗2元,自助中餐每位5元。直到2008年初,物價(jià)上漲,餐館完全沒(méi)有利潤(rùn),林生麗才將粉(面)價(jià)格調(diào)至最低每碗2.5元、自助中餐每位6元,直到現(xiàn)在都沒(méi)再漲價(jià)。

    凌晨四五點(diǎn),林生麗的小餐館便亮起燈光,廚房傳來(lái)炒粉、燉湯、煎蛋的聲音。30年來(lái),她始終如此忙碌著。

    早上6點(diǎn)半,顧客們陸續(xù)光臨?!耙环菪⊥攵垢径?,少放辣椒?!薄按笸肱殴?,多放蒜蓉?!绷稚愓驹陂T(mén)口,招呼著客人。她清楚地記得??蛡兊目谖镀?,總能迅速滿(mǎn)足顧客的需求。

    “這說(shuō)明她心里裝著我們。”徐作才老人說(shuō)道。去年,79歲的徐作才老伴離世,孩子們忙于工作,無(wú)暇顧及他的飲食起居?!皟合睅У轿业絼P陽(yáng)餐館用了一次餐,此后,這里就成了我的‘食堂’?!毙熳鞑耪f(shuō),大半年了,早餐、中餐,他一餐不落。

    年輕顧客張花花是被林生麗的事跡吸引而來(lái)?!拔以陔娨暽峡吹桨⒁痰墓适?,便想來(lái)感受一下。當(dāng)我遞上2.5元錢(qián),接過(guò)熱騰騰的粉面時(shí),兒時(shí)上學(xué)媽媽給2元錢(qián)讓我吃粉面的記憶一下子涌上心頭?!?張花花說(shuō),之后每次路過(guò)都會(huì)進(jìn)店品嘗,仿佛在進(jìn)行一場(chǎng)心靈的儀式。

    在凱陽(yáng)餐館,低價(jià)只是其特色之一。真正留住顧客的,是餐食的衛(wèi)生和美味,是林生麗的高尚品格。

    這間10余平方米的小餐館,6張老式木桌靠墻擺放,雖歷經(jīng)歲月,卻被林生麗擦拭得干干凈凈。她每天對(duì)碗筷進(jìn)行高溫消毒,確保顧客的健康安全。在她的嚴(yán)格要求下,餐館還制定了一系列不成文的用餐禮儀。

    “館內(nèi)禁止吸煙;進(jìn)廚房不許說(shuō)話(huà),以防飛沫落入飯菜;加湯時(shí)自己的碗不能高于鍋?zhàn)?,以免湯汁流入鍋?nèi)?!?尚慶周對(duì)這些規(guī)定如數(shù)家珍。他說(shuō),顧客們明白,這些看似煩瑣的規(guī)則都是為大家的健康著想,于是一直認(rèn)真遵守。

    龍建文與凱陽(yáng)餐館結(jié)緣于20年前,那時(shí)他因工作關(guān)系來(lái)到餐館附近。林生麗熱情爽快的性格讓他一下子就愛(ài)上了這個(gè)小餐館。在與林生麗的相處中,他被她的善良與執(zhí)著深深打動(dòng),便常常帶著家人前來(lái)照顧生意。后來(lái),龍建文搬家,卻毅然選擇搬到凱陽(yáng)餐館附近?!艾F(xiàn)在我年紀(jì)也大了,這里吃飯方便,而且林大姐人好?!?龍建文感慨道,只要餐館開(kāi)門(mén),他就會(huì)每天來(lái)。

    餐后,顧客們常常微笑著向林生麗豎起大拇指,贊許的目光便是對(duì)她堅(jiān)守30年最好的回報(bào)?!皥?jiān)持30年的承諾我兌現(xiàn)了,但這些員工和顧客我還放不下,這份深厚的感情我割舍不了,只要身體允許,我會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持!” 林生麗說(shuō),雖然年歲漸高,但只要還有力氣,她就愿意繼續(xù)為更多人帶去溫暖與慰藉。

    責(zé)編:昌小英

    一審:昌小英

    二審:曾佰龍

    三審:鄒麗娜

    來(lái)源:湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶(hù)端

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