久久国产老熟女精品|尤物视频免费在线观看|色依依国产精品中文字幕|亚洲欧美在线网址

湖南日報·新湖南客戶端通訊員 劉元

“這次比賽不僅僅是個人技藝的展示，更是對我多年來在職業(yè)教育領(lǐng)域耕耘的一次檢驗。”湖南省第二屆職業(yè)技能大賽中式烹調(diào)賽項金牌獲得者何彬說道。這位執(zhí)教十余年的烹飪教育者，為了在比賽中呈現(xiàn)出最完美的作品，他反復(fù)研讀比賽規(guī)則與評分標(biāo)準(zhǔn)，針對不同的烹飪技法、食材搭配展開無數(shù)次試驗。

以初心鑄匠心

“備賽過程就像雕琢一件藝術(shù)品，每一個細節(jié)都容不得半點馬虎?！焙伪蚧貞浀馈Ｔ趯嵱?xùn)室里，他把每次演練都當(dāng)作決賽對待。清晨，第一縷晨光映照著他調(diào)試油溫的身影；深夜，跳動的灶苗與他專注的眼神交相輝映。他如鉆研古籍般反復(fù)研讀比賽規(guī)則，在食材搭配與烹飪技法的試驗中尋求突破。

面對高強度訓(xùn)練，何彬從未退縮。他說：“作為黨員，就應(yīng)該在自己的崗位上勇攀高峰，用匠心守護對烹飪事業(yè)的初心?！?家人的支持是他最溫暖的后盾——妻子默默承擔(dān)家庭重擔(dān)，鼓勵他：“你在賽場拼搏的樣子，就是孩子們最好的榜樣?！?父母那句 “用心做事，別累壞自己” 的叮嚀，支撐著他在追求烹飪技藝的道路上堅定前行。

憑執(zhí)著煉匠魂

匠心是對完美的不懈追求，是在困境中堅守的信念。何彬的匠心，不僅體現(xiàn)在精湛的廚藝上，更在于對烹飪事業(yè)執(zhí)著的追求，這種執(zhí)著逐漸鑄就了他不畏艱難、追求卓越的匠魂。

他將每一道菜品都視為藝術(shù)品，從食材挑選到烹飪的每個環(huán)節(jié)，都精益求精。訓(xùn)練中，即便遇到瓶頸，他也絕不敷衍，而是不斷反思、反復(fù)嘗試。當(dāng)高強度訓(xùn)練導(dǎo)致腰椎舊病復(fù)發(fā)、肩周炎疼痛難忍時，他依然堅守灶臺，絲毫沒有動搖他參加比賽的決心。

傳精神育匠人

作為湖南省中式烹調(diào) “技能大師工作室” 和湘菜技藝 “楚怡工坊” 的負責(zé)人，何彬深知自己肩負的責(zé)任。他以匠魂感染團隊每一個人，打造出一支戰(zhàn)斗力超強的保障團隊。團隊成員各司其職，共同成長：有人化身 “情報員”，實時追蹤行業(yè)前沿動態(tài)；有人成為 “食材管家”，精心挑選每一塊食材；有人擔(dān)任“創(chuàng)意參謀”，與他一起反復(fù)打磨作品。團隊成員和他一起建立 “錯題本”，更是將每一次失誤轉(zhuǎn)化為寶貴經(jīng)驗。

擔(dān)使命踐匠行

湖南省第二屆職業(yè)技能大賽決賽當(dāng)天，賽場成為何彬與病痛較量的特殊戰(zhàn)場。面對身體不適，他憑借頑強的毅力，始終保持沉穩(wěn)的節(jié)奏，將每一次烹飪操作都當(dāng)作藝術(shù)創(chuàng)作。最終捧起金牌的那一刻，他感受到的不僅是勝利的喜悅，更是對湘菜文化傳承責(zé)任的深刻體悟。他說：“這份榮譽屬于每一個支持我的人，它將激勵我培養(yǎng)更多湘菜人才，讓湘菜文化走得更遠?！?/p>

對于備賽國賽，何彬充滿信心?！疤魬?zhàn)越大，動力越足。” 他堅定地說。站在新的起點，何彬?qū)ьI(lǐng)團隊成立國賽專項攻堅小組，系統(tǒng)梳理比賽經(jīng)驗，制定個性化提升方案，進一步提升自己的技能水平和綜合素質(zhì)，力爭佳績。

責(zé)編：龍子怡

一審：龍子怡

二審：張建平

三審：周小雷

來源：湖南日報·新湖南客戶端