文小群 湖南日報·新湖南客戶端 2025-04-23 15:18:02
湖南日報·新湖南客戶端4月23日訊(通訊員 文小群)4月21日,祁陽市人民政府黨組成員、副市長周海平對曲米魚生產(chǎn)經(jīng)營情況進(jìn)行調(diào)研,祁陽市市場監(jiān)督管理局黨組書記張松柏陪同。
周海平一行深入白水鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場、餐飲酒店、曲米魚生產(chǎn)加工小作坊,詳細(xì)了解祁陽曲米魚加工制作工藝、原料選用、日常銷售等情況。與經(jīng)營主體面對面交流,重點對曲米魚不同制作工藝的口味特點進(jìn)行深入探討。
周海平強調(diào),祁陽曲米魚作為祁陽市特色傳統(tǒng)食品,擁有豐富的文化底蘊,具備打造特色品牌的巨大潛力。市場監(jiān)管部門要順應(yīng)消費新趨勢,立足本地特色,整合資源做好創(chuàng)新,優(yōu)化服務(wù),強化品牌建設(shè),提升祁陽曲米魚的知名度。要按照食品安全相關(guān)要求,著力強化日常監(jiān)管,讓老百姓放心吃上祁陽曲米魚,助推祁陽曲米魚產(chǎn)業(yè)有序發(fā)展。
責(zé)編:劉躍兵
一審:陳程
二審:劉躍兵
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來源:湖南日報·新湖南客戶端
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