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古丈縣茶文化推介暨古丈毛尖春茶品鑒會(huì)在長(zhǎng)沙舉行

新湖南客戶端4月22日訊（通訊員 張棋銘 鄭湘）4月22日上午，湘西土家族苗族自治州古丈縣茶文化推介暨古丈毛尖春茶品鑒會(huì)在湖南省文化館舉行，通過(guò)“展、演、品、鑒”多元形式，全方位展現(xiàn)古丈茶文化的深厚底蘊(yùn)與現(xiàn)代活力，讓千年茶鄉(xiāng)的生態(tài)佳茗與湖湘非遺深度交融。

省政協(xié)原副主席武吉海宣布活動(dòng)開(kāi)幕。湘西州人民政府副州長(zhǎng)劉冬生、湖南省文化館（湖南省非遺保護(hù)中心）館長(zhǎng)（主任）葉偉平，省人大農(nóng)業(yè)農(nóng)村委二級(jí)巡視員劉帥，古丈縣委書(shū)記滕朝輝出席。

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、茶文化專(zhuān)家朱海燕從“溯古尋蹤，品讀歷史之美”“纖毫入微，感悟匠心之美”“翠影翩躚，盡覽山水之美”“鮮爽入喉，品味人文之美”“創(chuàng)新轉(zhuǎn)譯，綻放時(shí)代之美”五個(gè)方面推介古丈毛尖，深度解讀其獨(dú)特魅力。

活動(dòng)在舞蹈《采茶姑娘》中拉開(kāi)序幕，以藝術(shù)化手法再現(xiàn)傳統(tǒng)采茶場(chǎng)景。茶藝表演與民歌《古丈茶歌》帶來(lái)“活態(tài)”文化體驗(yàn)，讓觀眾仿佛置身綠波蕩漾的茶山，沉浸于武陵山區(qū)的生態(tài)詩(shī)意。

攤青、殺青、初揉、炒二青、炒三青、復(fù)揉、做條、提毫收鍋……活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，省級(jí)非遺代表性傳承人現(xiàn)場(chǎng)演示古丈毛尖“八道制茶技藝”，通過(guò)“觀形、聞香、品味”三步曲，沉浸式體驗(yàn)春茶魅力。從匠人、茶藝師指尖流轉(zhuǎn)的古老技藝，讓觀眾近距離觸摸茶葉從鮮葉到成品的蛻變過(guò)程。

兩家古丈龍頭茶企進(jìn)行品牌推介，牛角山茶業(yè)依托古丈優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境，打造沁人心脾的生態(tài)有機(jī)古丈茶，成為武陵山片區(qū)唯一一家茶葉產(chǎn)業(yè)國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)；鑫康古樹(shù)茶業(yè)堅(jiān)守人文匠心，立足古丈兩千年茶文化底蘊(yùn)，制作出“大唐溪州古樹(shù)茶”。湖南省文化館（湖南省非遺保護(hù)中心）與古丈縣人民政府現(xiàn)場(chǎng)簽約，為古丈茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能。

古丈毛尖憑借優(yōu)越的自然環(huán)境和傳承千年的非遺制茶工藝，成為當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)、文化、品質(zhì)和致富名片。2024年茶葉總產(chǎn)量達(dá)1.43萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值20.121億元，形成全縣近70%的農(nóng)業(yè)人口從事茶產(chǎn)業(yè)、80%的農(nóng)業(yè)收入來(lái)自茶葉、90%的村寨種植茶葉的良好格局；作為“湖南茶葉新質(zhì)生產(chǎn)力十強(qiáng)先行縣”，通過(guò)“茶園變景區(qū)、茶山變金山、茶農(nóng)變主播”的跨界融合，開(kāi)辟出“三茶統(tǒng)籌”的鄉(xiāng)村振興新路徑。

一葉見(jiàn)山水，一盞知古丈。在非遺體驗(yàn)館內(nèi)，市民們品鑒著今春頭采的古丈茶，杯中蕩漾的不僅是澄澈茶湯，更流淌著千年不絕的文化回響。這場(chǎng)融文化展示、經(jīng)貿(mào)合作、技藝傳承于一體的春日茶宴，既讓星城市民品味到武陵山區(qū)的春之饋贈(zèng)，也架起了傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代消費(fèi)市場(chǎng)的新橋梁。隨著“數(shù)字+文旅”“直播+鄉(xiāng)村”傳播矩陣的構(gòu)建，古丈茶正以“技·藝·味”三維魅力讓千年茶韻在云端煥發(fā)新生。

作者：張棋銘 鄭湘

責(zé)編：黃馨怡

一審：莫成

二審：楊元崇

三審：張頤佳

來(lái)源：新湖南客戶端