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科教新報 2025-04-20 08:42:30
科教新報·新湖南客戶端訊（通訊員 龍玉雙）4月17日，株洲市二中南洲學(xué)校小學(xué)部2301班開展了一場別開生面的“非遺進課堂”主題實踐活動。通過“家校社”協(xié)同育人模式，讓學(xué)生們在課堂上體驗傳統(tǒng)美食蒿子粑粑的制作全過程，感受非遺魅力。此次活動特別邀請家長志愿者與淥口區(qū)博愛志愿者聯(lián)合會共同參與，構(gòu)建了立體化勞動教育新場景。
8點30分，6名家長志愿者與6名社會志愿者已在校內(nèi)美食課堂完成準(zhǔn)備工作。班主任老師以《詩經(jīng)》“彼采艾兮”為引，通過多媒體課件向?qū)W生系統(tǒng)講解艾草的文化價值。在講解清明食俗時，還特別展示了清代《歲時百品圖》中有關(guān)蒿子粑粑的記載。
實踐環(huán)節(jié)采用“1+1+1”分組模式（1名家長+1名志愿者+1組學(xué)生）。在家長與博愛志愿者的悉心指導(dǎo)下，孩子們按照傳統(tǒng)工藝規(guī)程，依次完成了艾草揀選清洗、米面黃金比例調(diào)配、創(chuàng)意造型塑形等關(guān)鍵工序。教室內(nèi)，傳統(tǒng)石磨研磨的糯米粉與新鮮艾草汁混合，散發(fā)出特有的清香。志愿者們還演示了湘東地區(qū)特有的“柳葉邊”包制手法，學(xué)生們制作的粑粑被賦予“春芽”“玉兔”等創(chuàng)意造型。
在實踐報告會上，學(xué)生們踴躍分享自己的發(fā)現(xiàn)：“我發(fā)現(xiàn)艾葉背面有白色絨毛！”“和面要‘三光’才算成功！”家長們也對這種沉浸式課堂給予了高度評價。家長代表王女士表示：“這類活動不僅培養(yǎng)了孩子的勞動能力，更讓他們建立了對傳統(tǒng)文化的認同感。”
本次活動是學(xué)?！岸墓?jié)氣非遺課程”的重要組成部分。學(xué)校后續(xù)將建立家校社聯(lián)動的傳統(tǒng)文化教育長效機制，進一步豐富學(xué)生的文化體驗。據(jù)悉，該校已與區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心達成合作，將系統(tǒng)開發(fā)包括剪紙、醴陵釉下彩等在內(nèi)的非遺課程體系，讓傳統(tǒng)文化教育真正“活”起來，讓孩子們在實踐中傳承和弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
通過本次活動，株洲市二中南洲學(xué)校小學(xué)部構(gòu)建了立體化的勞動教育新場景，為學(xué)生提供了豐富的學(xué)習(xí)體驗，也為家校社協(xié)同育人模式的探索提供了新的思路和方向。
責(zé)編：唐瑾
一審：唐瑾
二審：陳暑艷
三審：黃維
來源：科教新報
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