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湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶(hù)端 2025-04-19 10:17:54
文/鄧琪
溇水河支流在夾河灣的峽谷里蜿蜒成一道碧色綢帶，兩岸青山夾峙處，桑植縣官地坪鎮(zhèn)的春天總比別處來(lái)得更澎湃些。當(dāng)?shù)谝豢|春風(fēng)翻過(guò)平頭界上的山梁，富平村的莓茶園便悄然蘇醒了。
晨霧未散時(shí)，走進(jìn)梯市村的莓茶基地，但見(jiàn)漫山遍野的藤蔓在石坎間舒展筋骨。那些越冬時(shí)褪盡繁華的老藤，此刻正從赭褐色的枝節(jié)處迸出新綠，嫩芽?jī)候榍鐙雰何站o的拳頭，茸毛上凝著露珠，在熹微晨光里閃爍如星辰。村里人常說(shuō)：“咱們梯市莓茶是聽(tīng)著溇水濤聲長(zhǎng)大的。”這話(huà)不假，向陽(yáng)坡地的富硒紅壤吸飽了春水，藤尖兒便順著山勢(shì)往下竄，直爬到路沿才肯收斂些野性。
采茶人的竹簍最先在梯市村的坡地上晃出節(jié)奏，弓著腰穿行在茶壟間，五指翻飛如撫琴，專(zhuān)挑那寸許長(zhǎng)的藤尖下手。“這活計(jì)急不得，得用暗勁。”采茶人教著家里的采茶妹，指尖在藤蔓上輕輕一捻，脆生生的嫩芽便妥帖地落進(jìn)篾筐。遠(yuǎn)處物理防蟲(chóng)的滅蠅板上，黃膠紙已黏住不少飛蟲(chóng)，有機(jī)肥發(fā)酵的醇厚氣息混著茶青香，釀成獨(dú)特的山野味道。
轉(zhuǎn)過(guò)兩道山梁，富平村的峽谷茶田又是另一番氣象。連綿的莓茶順著灌渠鋪展，去冬新修的排水溝泛著水泥的灰白，倒讓這滿(mǎn)目翠色愈發(fā)鮮亮。茶農(nóng)蹲在地頭扒開(kāi)覆膜，露出扦插的新茶苗：“你瞧這新根扎得多穩(wěn)當(dāng)！”話(huà)音里帶著茶農(nóng)特有的爽利。十年前這片洼地還泡在春汛里，如今排灌渠如葉脈般密布，莓茶與平頭界頂?shù)?/span>煙葉在山水間平分秋色。
茶廠(chǎng)炒青的香氣在暮色里飄得極遠(yuǎn)。梯市村的全自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)正吞吐著鮮葉，滾筒殺青機(jī)轉(zhuǎn)出殘陽(yáng)的弧度。制茶人戴著白帽穿梭其間，把晾曬好的茶梗碼進(jìn)竹匾。自家的老工藝作坊里，老茶農(nóng)用傳統(tǒng)鐵鍋炒茶，茶香混著柴火氣從瓦縫里鉆出來(lái)，與現(xiàn)代化車(chē)間的氣息在星空下悄然交融。
春深時(shí)節(jié)的官地坪，莓茶香漫過(guò)溝溝壑壑。富平村的電商直播間架在茶山上，手機(jī)帶網(wǎng)友“云采茶”，無(wú)人機(jī)的嗡鳴驚起山雀；梯市村的茶商踩著晨露裝車(chē)，順著通暢的公路奔向山外。
當(dāng)最后一簍春茶采收時(shí)，峽谷里就會(huì)飄起夏雨。富平村更改村名時(shí)栽下的茶，已在村口茂盛了許多。老輩人說(shuō)，從前的湖水能淹了收成，而今的排灌渠里流淌的，是比春茶更清亮的馨香的希望。
責(zé)編：田銳
一審：田銳
二審：田育才
三審：寧奎
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