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陳樹(shù)理 李方遒 湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端 2025-04-18 14:29:12
湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端4月18日訊（通訊員 陳樹(shù)理 李方遒）谷雨將至，湘鄉(xiāng)市茶園迎來(lái)春茶采摘高峰，茶農(nóng)們穿梭于碧綠茶海趕采茶葉，氤氳茶香勾勒出鄉(xiāng)村振興新圖景。
在毛田鎮(zhèn)香妃茶葉種植專業(yè)合作社的2800畝茶園里，青翠欲滴的茶壟隨山勢(shì)起伏，青綠嫩芽泛著油潤(rùn)光澤。茶農(nóng)們背挎竹簍穿行其間，指尖輕輕一提一掐，精準(zhǔn)掐下茶青，手法嫻熟芽葉完整。
“我們現(xiàn)在采茶的有100多人，白天可采摘水葉1000多斤，晚上加工，生產(chǎn)干茶300多斤。僅雨前茶就可收入40-50萬(wàn)元。”香妃茶葉種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人傅炳乾介紹。
“雨前茶”是指在谷雨節(jié)氣前采摘并制作的茶葉。此時(shí)，氣溫逐漸回升，雨水充沛，茶樹(shù)生長(zhǎng)迅速。相較于“明前茶”“雨前茶”芽葉更為飽滿，茶湯呈現(xiàn)醇厚回甘的特質(zhì)，兼具栗香悠長(zhǎng)、耐泡度佳等優(yōu)勢(shì)，價(jià)格也更為親民。
萬(wàn)洲村村民劉小蘭在香妃茶葉基地工作6年，是采茶“老師傅”。她邊采摘茶葉邊講解示范采摘“雨前茶”的標(biāo)準(zhǔn)，“只摘取兩葉一芯這個(gè)尖尖的嫩芽，這樣茶的口感就很清新?！?/span>
香妃茶葉種植專業(yè)合作社成立于2016年，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)自建新茶園與訂單回收農(nóng)戶老茶園兩種模式，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植，盤活1600畝老茶園。從茶樹(shù)管護(hù)、鮮葉采收到精深加工，完整的產(chǎn)業(yè)鏈為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┐罅糠€(wěn)定的就業(yè)崗位?！拔覀兘衲甏蛩阈略霾枞~基地200多畝，帶動(dòng)村民一同致富。”傅炳乾說(shuō)。
湘鄉(xiāng)市將茶產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興特色支柱產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育，目前，全市有茶園4.5萬(wàn)畝，茶產(chǎn)業(yè)年總產(chǎn)值達(dá)1.6億元，外貿(mào)出口額突破億元大關(guān)，穩(wěn)居全省茶葉縣域出口規(guī)模前列。通過(guò)實(shí)施綠色防控技術(shù)、培育龍頭企業(yè)、打造地域品牌等舉措，湘鄉(xiāng)正將綠葉轉(zhuǎn)化為"金葉"，鋪就一條茶香四溢的鄉(xiāng)村振興之路。
責(zé)編：顏石敦
一審：鄧玉嬌
二審：顏石敦
三審：白培生
來(lái)源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端
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