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    小龍蝦價(jià)格比去年同期高30%？4月中下旬價(jià)格將大幅下跌
    
            
    
            	
    黃梅       新湖南客戶端       2025-04-11 17:37:21
    
            
    
			
    
							
    
            
    
				
    新湖南客戶端4月11日訊（全媒體記者 黃梅）清明假期過后，長沙氣溫逐漸回暖，搶“鮮”上市的小龍蝦亦開啟了“早春檔”，市場銷售走熱。今日，記者走訪了多家海鮮水產(chǎn)市場發(fā)現(xiàn)，小龍蝦價(jià)格比去年同期高了約30%。據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，隨著小龍蝦大量上市，4月中下旬價(jià)格將大幅下跌。
    

    “來晚了就沒了，今天的小龍蝦個(gè)頭大！”在盒馬鮮生喜盈門店，活蹦亂跳的小龍蝦被擺上了“C位”，吸引不少市民圍觀、選購。拎著購物袋的李阿姨在水池前，熟練地挑揀池中活力最足的蝦。她邊選蝦邊告訴記者：“36.9元/斤的小紅蝦雖然貴了點(diǎn)，但就想嘗這口‘頭茬’鮮?！?/span>
    

    盒馬長沙水產(chǎn)采購相關(guān)負(fù)責(zé)人仙芽介紹，2月中旬盒馬上架了第一波小龍蝦，來自湖北潛江。本周末，本地南縣小龍蝦將上市。預(yù)計(jì)5月，隨著大規(guī)格的小龍蝦集中上市，價(jià)格將會(huì)下降。
    

     （盒馬鮮生喜盈門店鮮蝦上市 通訊員供圖）
    

    “今年小龍蝦批發(fā)價(jià)與去年同期比高了約30%，目前價(jià)格波動(dòng)較大?！遍L沙馬王堆海鮮水產(chǎn)批發(fā)市場相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，4月11日，2-4錢小青蝦批發(fā)價(jià)13-14元/斤，4-6錢中青蝦批發(fā)價(jià)18-19元/斤，6-8錢大青蝦批發(fā)價(jià)29-30元/斤。
    

    盡管價(jià)格高企，但市民購買小龍蝦的熱情未減。近期，在馬王堆海鮮水產(chǎn)批發(fā)市場，不少餐飲店采購員拉著推車趕來：“最近夜宵攤陸續(xù)開張，小龍蝦是招牌菜，每天得備足貨?！?/span>
    

    馬王堆海鮮水產(chǎn)批發(fā)市場相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，4月中下旬，隨著湖南益陽、南縣、沅江、常德，湖北監(jiān)利、漢川、公安等地小龍蝦大量上市，每個(gè)規(guī)格的小龍蝦價(jià)格有望下降5-10元/斤。五一期間，小龍蝦將迎來第一波銷售高峰，有望突破200噸/天。
    

    作者：黃梅
    

    責(zé)編：蘭宇琪
    

    一審：黃梅
    

    二審：胡杏子
    

    三審：劉樂
    

    來源：新湖南客戶端
    
			
    
            
    
							
    
        
    
        
    
            
            
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