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今天被“扁鵲”教育了！早上一定要吃早餐
養(yǎng)生中國 2025-04-10 13:04:23
早餐的重要性
“早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少”，我國傳統(tǒng)“飲食格言”中的這句話通俗地闡釋了一日三餐的飲食原則。
早餐攝入的能量占人體一天所需能量的30%，而早餐營養(yǎng)的攝入不足很難在午餐和晚餐中補充回來。
人體經過一夜的睡眠，機體儲存的營養(yǎng)和能量消耗殆盡，激素分泌已經進入了一個低谷。大腦和身體各器官能量缺乏，記憶機能處于遲鈍狀態(tài)，這時如果不吃早餐，容易造成胃腸和身體較大負荷，引起人體血糖下降，造成精神不振，反應遲鈍。長時間的饑餓也會使得下一餐暴飲暴食，長此以往易造成脂肪堆積。
長期不吃早餐，飲食沒有規(guī)律，易導致營養(yǎng)不良，機體抵抗力下降，增加感冒、心血管等疾病發(fā)病率。并且人在早晨空腹時，膽汁中膽固醇的飽和度較高，吃早餐有利于膽囊中膽汁的排出；反之，容易使膽汁中的膽固醇析出而產生結石。
早餐幾點吃最合適
根據(jù)子午流注理論，十二時辰與人體十二經絡相對應，辰時即早晨7點到9點足陽明胃經當令，此時氣血流注于胃經，人的食欲最旺盛，消化能力也最強，在此時間段攝入早餐最容易被身體消化吸收。另外，早餐與中餐以間隔4至5小時左右為好，如果早餐時間過早，可將午餐時間相應提前。
責編：周順
一審：周順
二審：楊丹
三審：楊又華
來源：養(yǎng)生中國
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