久久国产老熟女精品|尤物视频免费在线观看|色依依国产精品中文字幕|亚洲欧美在线网址

  • <div id="vasms"><listing id="vasms"></listing></div>
  • 南景飯店聯(lián)袂卡露伽呈現(xiàn)魚子醬盛宴 湘菜遇見世界風(fēng)味

      新湖南客戶端   2025-03-31 17:46:59

    3月28日晚,長沙南景飯店攜手全球頂級魚子醬品牌卡露伽與杭州三燕閣團(tuán)隊,聯(lián)袂呈現(xiàn)“景明宴和·四手連彈”魚子醬主題晚宴。這場融合現(xiàn)代烹飪哲學(xué)與傳統(tǒng)湘菜技藝的盛宴,不僅展現(xiàn)了魚子醬的深海韻律與湘菜的山水氣韻,更為長沙建設(shè)“國際美食之都”增添了濃墨重彩的一筆。

    晚宴精選卡露伽8年、9年、10年及15年鱘魚子醬,顆粒飽滿、咸鮮回甘,曾服務(wù)G20峰會、德國漢莎航空頭等艙等國際舞臺,堪稱“舌尖上的奢侈品”。南景飯店以“本土食材×魚子醬×湘菜技法”三重維度重構(gòu)經(jīng)典,讓魚子醬的深邃鮮味與湘菜的醇厚辣韻碰撞出全新火花。美食評論家現(xiàn)場評價:“南景的湘菜底蘊與卡露伽的國際化基因,為中式Fine Dining提供了極具參考價值的范本?!?/span>

    卡露伽魚子醬源自浙江千島湖的鱘龍科技,其養(yǎng)殖技術(shù)打破國際壟斷,成就了中國魚子醬全球市場份額第一的傳奇。此次合作,不僅是南景飯店繼去年入選“黑珍珠餐廳指南”后的又一里程碑,更標(biāo)志著中國高端餐飲與國際頂級食材的深度對話。

    三十多年前,南景飯店以“為美好生活創(chuàng)造價值”的初心扎根湖湘,從宴席文化到私人訂制,始終秉持“每一場重要宴請都是情感的升華”的理念。此次與卡露伽的合作,恰逢南景飯店“三十而立”與第62期《美食地圖》的巧合,象征著雙方對極致品質(zhì)的共同追求。

    南景飯店梅溪湖團(tuán)隊以“大美南景,湘菜入畫”為理念,歷時兩個月研發(fā)菜單,將湖湘山水的靈秀與湘菜的醇厚底蘊藝術(shù)化呈現(xiàn),讓每道菜品成為可品鑒的文化符號。

    晚宴菜單堪稱一場"魚子醬年份品鑒會",南景脆皮雞佐卡露伽15年鰉魚子醬 ,用陳年最久的頂級魚子醬升華招牌菜;香椿鱘龍魚蟹肉配臭豆腐佐8年鱘魚子醬 ,最大膽的本土食材碰撞;酸辣鱘龍魚唇燒花膠佐10年鱘魚子醬 ,湘式酸辣與深海鮮味的交響;豆乳乳酪佐桂花橄欖油配10年鱘魚子醬 , 甜品中的中西合璧彩蛋。

    "我們讓魚子醬不再是西餐專屬!"南景總廚介紹,"通過'本土食材×魚子醬×湘菜技法'的三重奏,每道菜都在講述湖湘故事。"

    站在第二個三十年的新起點,南景飯店期待與卡露伽繼續(xù)探索“如何讓頂級食材講述中國故事,如何用湘菜語言詮釋世界風(fēng)味”。這場晚宴不僅是一場味覺盛宴,更是中國餐飲文化走向國際舞臺的生動實踐。

    “請重要的人吃飯,就來南景飯店”——這句刻在南景基因里的承諾,在此次魚子醬晚宴中得到了完美詮釋。在煙火長沙,頂級食材與湖湘風(fēng)味的傳奇相遇,正為世界打開一扇了解中國餐飲無限可能的大門。

    責(zé)編:喻亮

    一審:何婷

    二審:丁偉

    三審:瞿德潘

    來源:新湖南客戶端

    我要問