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張岳平“四不兩直”督導(dǎo)“校園餐”工作
湖南日報·新湖南客戶端 2025-03-25 16:20:09
湖南日報·新湖南客戶端3月25日訊（通訊員 吳學(xué)龍）3月24日，華容縣委副書記張岳平采取“四不兩直”方式督導(dǎo)“校園餐”安全管理工作。
張岳平來到華容縣特殊教育學(xué)校、新河中學(xué)等地，詢問了解食品采購、菜品營養(yǎng)搭配及食堂日常管理等方面工作，仔細察看食材新鮮度、儲存、留樣、工作臺賬、“三防”措施等落實情況，現(xiàn)場進行滿意度調(diào)查。
張岳平指出，要以“時時放心不下”的責(zé)任感高度重視“校園餐”安全工作，抓日常、抓經(jīng)常，用心用情守護學(xué)生健康。要突出重點問題、關(guān)鍵環(huán)節(jié)，狠抓廚房衛(wèi)生、食材安全、品質(zhì)營養(yǎng)、儲存保鮮、經(jīng)費管理、制度落地等問題。相關(guān)單位和學(xué)校要警鐘長鳴、責(zé)任上肩，馳而不息強化學(xué)校主體、行業(yè)主管、行業(yè)監(jiān)管和屬地責(zé)任，協(xié)同發(fā)力、盡職盡責(zé)兜牢食品安全底線。要及時廣泛開展?jié)M意度調(diào)查和日常監(jiān)督，主動吸納合理批評建議并加以整改，全力護航“校園餐”安全。
責(zé)編：王麗梅
一審：張美勤
二審：王麗梅
三審：劉明
來源：湖南日報·新湖南客戶端
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