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  • 這種飲料對(duì)血管很好,真的建議你常喝!

      央視新聞·公眾號(hào)   2025-03-24 10:24:34

    茶,深受廣大網(wǎng)友的喜愛(ài),不少人還有飯后喝茶解膩的習(xí)慣。每天喝茶,對(duì)身體有哪些影響?一起來(lái)看——

    喝茶對(duì)身體有哪些好處?

     ■ 降低2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)
    研究表明,糖尿病高風(fēng)險(xiǎn)人群喝茶,有利于控制血糖,改善胰島素敏感性;糖尿病患者喝茶則有利于降低空腹血糖和糖化血紅蛋白濃度。此外,喝茶對(duì)健康的這種好處并無(wú)種族差異。
    對(duì)中國(guó)48萬(wàn)成人平均隨訪11年的研究顯示,與過(guò)去一年從未喝過(guò)茶的參與者比,日常飲茶者患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)降低8%。

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     ■ 降低高血壓風(fēng)險(xiǎn)
    對(duì)中國(guó)7.6萬(wàn)成人的研究顯示,喝茶可降低高血壓風(fēng)險(xiǎn),其中喝綠茶可使高血壓風(fēng)險(xiǎn)降低6%。即使不是每天都喝,每次喝的量也不多,只要堅(jiān)持喝,也能起到降低高血壓風(fēng)險(xiǎn)的效果。
    其機(jī)制包括:綠茶富含的兒茶素可促進(jìn)一氧化氮產(chǎn)生,而一氧化氮可以擴(kuò)張血管,起到降血壓的效果。兒茶素還能抑制血管緊張素酶的產(chǎn)生,這種酶被抑制后可以使血管舒張,血容量減少,從而起到降低血壓的效果。
    喝紅茶則能使高血壓風(fēng)險(xiǎn)降低26%,主要是因?yàn)楹燃t茶能使收縮壓和舒張壓都顯著降低。
    一方面,紅茶富含的茶紅素、茶黃素,可以保護(hù)血管內(nèi)皮免受自由基損傷,讓血管光滑有彈性,從而起到舒張血壓的作用;
    另一方面,鈣通道阻滯劑是用來(lái)降血壓的藥物,而紅茶富含的各種成分能發(fā)揮類(lèi)似鈣通道阻滯劑的作用。

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     ■ 降低死亡風(fēng)險(xiǎn)
    一項(xiàng)針對(duì)40~69歲之間的50萬(wàn)飲茶者隨訪11年的研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),每天喝≥2杯茶的人,全因死亡風(fēng)險(xiǎn)比不喝茶的人低9%~13%。?

    如何將喝茶的好處發(fā)揮到最大?

    茶葉應(yīng)該如何存放、茶水怎么沖泡,才能把喝茶對(duì)身體的好處發(fā)揮到最大?
     ■ 密封、避光、低溫儲(chǔ)存
    茶葉容易吸潮、串味,導(dǎo)致讓茶“鮮爽”的茶氨酸損失。此外,抗氧化的茶多酚也容易氧化損失,溫度越高,損失越嚴(yán)重。
    茶葉要密封、避光、低溫儲(chǔ)存,短時(shí)間不喝的茶葉可以抽真空后冷凍儲(chǔ)存。
     ■ 沖泡溫度要適宜
    一般建議綠茶用80℃左右的水沖泡,紅茶和烏龍茶用沸水沖泡。這樣可以平衡咖啡因、茶多酚、茶氨酸等成分的溶出,沖出的茶更好喝。

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     ■ 茶放涼再喝
    在我國(guó),廣東潮汕地區(qū)的功夫茶講究要在滾燙時(shí)喝,但從健康角度看,并不提倡這種喝法。因?yàn)楦邷貢?huì)損傷食道,增加食管癌風(fēng)險(xiǎn),世界衛(wèi)生組織下屬的國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)認(rèn)為飲用溫度超過(guò)65℃的熱飲可能會(huì)致癌。
    所以用沸水沖的茶,建議放到不燙嘴再喝
     ■ 多喝淡茶、少喝濃茶
    濃茶含有的咖啡因更多,容易引起惡心、胃灼熱、心悸等問(wèn)題,下午或晚上喝還會(huì)影響睡眠,所以要少喝濃茶。
    另外,濃茶富含的鞣酸會(huì)影響鐵的吸收,缺鐵性貧血者最好不喝濃茶。

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    責(zé)編:周佳

    一審:周佳

    二審:柏潤(rùn)

    三審:熊佳斌

    來(lái)源:央視新聞·公眾號(hào)

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