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新湖南客戶端 2025-03-10 17:16:22
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，保障全校師生的食品健康與安全，近日，郴州綜合職業(yè)中專學(xué)校紀(jì)檢監(jiān)察室聯(lián)合總務(wù)處、學(xué)生處等相關(guān)部門，對(duì)學(xué)校小賣部及食堂進(jìn)行了全面細(xì)致的突擊檢查。
檢查組首先來(lái)到學(xué)校小賣部，逐一檢查了店內(nèi)出售的食品，重點(diǎn)核查了食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、商品是否明碼標(biāo)價(jià)以及是否為“垃圾食品”。同時(shí)，檢查組還仔細(xì)查閱了進(jìn)貨臺(tái)賬，確保所有商品均來(lái)源可靠，無(wú)““三無(wú)”產(chǎn)品”混入。檢查組要求小賣部必須嚴(yán)格把控商品質(zhì)量，不得銷售高油高糖等不利于學(xué)生健康的食品，確保學(xué)生能夠安全、健康地選購(gòu)食品。
隨后，檢查組走進(jìn)學(xué)校食堂，對(duì)操作間、儲(chǔ)藏室等關(guān)鍵區(qū)域進(jìn)行了全面檢查。他們仔細(xì)查看了食材的采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工及留樣等各個(gè)環(huán)節(jié)，確保每一項(xiàng)操作都符合食品安全管理的要求。檢查組特別指出，學(xué)校食堂必須嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，從源頭上把控食品質(zhì)量，確?！安话踩称方^不流入餐桌”。
檢查結(jié)束后，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，檢查組及時(shí)提出了整改意見(jiàn)，并明確了責(zé)任人和整改期限。檢查組強(qiáng)調(diào)，食品安全是學(xué)校工作的重中之重，食堂和小賣部要加強(qiáng)日常管理，確保食品安全無(wú)死角、無(wú)盲區(qū)。
郴州綜合職業(yè)中專學(xué)校一直以來(lái)都重視校園食品安全工作，此次專項(xiàng)檢查，不僅對(duì)學(xué)校食品安全進(jìn)行了全面的審視，而且對(duì)學(xué)校食品安全監(jiān)管體系進(jìn)行了有效的強(qiáng)化。今后，學(xué)校將持續(xù)提升食品安全的監(jiān)管力度，定期進(jìn)行檢查，確保師生的食品安全，維護(hù)師生“舌尖上的安全”，提高師生及家長(zhǎng)的安全感和滿意度，推動(dòng)學(xué)校向高質(zhì)量發(fā)展。（向佳君 李振華）
責(zé)編：周聽(tīng)聽(tīng)
一審：周聽(tīng)聽(tīng)
二審：張馬良
三審：周韜
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