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    君山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局：精檢嚴(yán)管 守護(hù)學(xué)校師生“舌尖安全”
    
            
    
            	
                  2025-02-28 16:07:02
    
            
    
			
    
							
    
            
    
				
    湖南日?qǐng)?bào)?新湖南客戶端2月28日訊（通訊員 劉敏）
    

    為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管，2月20日-25日，君山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)生健康局、區(qū)消防大隊(duì)開(kāi)展學(xué)校食品安全監(jiān)督檢查，進(jìn)一步維護(hù)師生“舌尖上的安全”。
    

     
    

    此次行動(dòng)中對(duì)全區(qū)60家中小學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂、5家校園商店進(jìn)行了全鏈條的檢查，重點(diǎn)對(duì)食堂的環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證情況、大宗食材管理、食品原料采購(gòu)記錄、餐具消毒記錄、食品留樣記錄、“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄等問(wèn)題逐一進(jìn)行核查，督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化從業(yè)人員健康監(jiān)測(cè)和日常管理。
    

     
    

    檢查中，發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)校能夠嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，但個(gè)別學(xué)校仍存在一些問(wèn)題，如留樣登記不及時(shí)、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不完整等。針對(duì)這些問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提出了整改意見(jiàn)，并要求相關(guān)學(xué)校立即整改，確保問(wèn)題得到及時(shí)解決。
    

    此外，該局還充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等智慧監(jiān)管手段，對(duì)校園食堂進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控和實(shí)時(shí)檢查，將發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通報(bào)區(qū)教育局督促學(xué)校立行立改，進(jìn)一步提升了監(jiān)管效率和精準(zhǔn)度。通過(guò)線上線下相結(jié)合的方式，執(zhí)法人員能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正食品安全隱患，確保校園食品安全無(wú)死角、無(wú)盲區(qū)。下一步，該局將持續(xù)開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全“回頭看”工作，努力營(yíng)造安全、健康的校園飲食環(huán)境。
    

    責(zé)編：張佳玲
    

    一審：馮鐵
    

    二審：張一新
    

    三審：閔皓
    
			
    
            
    
							
    
        
    
        
    
            
            
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