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  • 吃大米也能護(hù)心臟?我國這一研究取得重要進(jìn)展

        2025-02-14 12:52:10

    作為人體必需的營養(yǎng)成分,輔酶Q10缺乏會導(dǎo)致嚴(yán)重的疾病,影響心臟、腎臟等組織和器官的功能。輔酶Q10是全球銷量最大的營養(yǎng)劑之一,但植物輔酶Q10合成途徑尚未完全解析。

    陳曉亞院士(右二)觀察水稻新種質(zhì)。受訪者供圖

    中國科學(xué)院分子植物科學(xué)卓越創(chuàng)新中心辰山科學(xué)研究中心陳曉亞院士團(tuán)隊與中國科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所高彩霞團(tuán)隊等合作展開研究,通過系統(tǒng)分析輔酶Q在陸生植物中的演化軌跡及關(guān)鍵酶自然變異,解析了植物輔酶Q側(cè)鏈長度控制的分子機(jī)制,利用引導(dǎo)編輯技術(shù)改變水稻基因組Coq1酶的5個氨基酸,創(chuàng)制了合成輔酶Q10的水稻新種質(zhì),小麥編輯也取得重要進(jìn)展。相關(guān)研究成果于北京時間2月14日發(fā)表在國際學(xué)術(shù)期刊《細(xì)胞》上。

    結(jié)合對1000多種陸生植物輔酶Q側(cè)鏈合成酶Coq1氨基酸序列的進(jìn)化分析和機(jī)器學(xué)習(xí),科研團(tuán)隊最終確定了能決定鏈長的5個氨基酸位點。通過精準(zhǔn)編輯,創(chuàng)制了主要合成輔酶Q10的水稻,其葉片和籽粒中輔酶Q10占總輔酶Q的75%,每克籽粒中輔酶Q10達(dá)5微克,且對水稻產(chǎn)量沒有影響。Q10水稻的研制成功,將大大豐富輔酶Q10的食物來源,也為大數(shù)據(jù)和AI輔助育種提供了范例。

    (來源:科技日報)

    責(zé)編:伍芳芳

    一審:伍芳芳

    二審:姚瑤

    三審:黃維

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