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    長(zhǎng)沙民政職院召開校園食品安全工作月調(diào)度會(huì)
    
            
    
            	
           新湖南客戶端       2025-01-08 11:45:49
    
            
    
			
    
							
    
            
    
				
    為提升校園食品安全管理質(zhì)量，切實(shí)把好食品安全關(guān)，近日，長(zhǎng)沙民政職院副校長(zhǎng)、食品安全總監(jiān)蘇嬋在后勤處會(huì)議室召開食品安全月調(diào)度會(huì)議，后勤處處長(zhǎng)孫敏江、學(xué)校食品安全員、各食堂門面負(fù)責(zé)人出席，會(huì)議由后勤處副處長(zhǎng)李作威主持。
    

    

    會(huì)上，蘇嬋肯定了后勤處及各餐飲公司為學(xué)校膳食工作所做出的努力，她要求后勤處進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)的日常監(jiān)管，筑牢食品安全防線，狠抓食品原材料質(zhì)量、食品加工過(guò)程監(jiān)管和食品安全質(zhì)量檢測(cè)。
    

    蘇校長(zhǎng)分享了近期在湖南省委黨校參加食品安全市級(jí)分類課堂培訓(xùn)內(nèi)容和學(xué)習(xí)心得，她強(qiáng)調(diào)，一是進(jìn)一步完善食品安全管理相關(guān)制度，落實(shí)“兩個(gè)主體責(zé)任”；二是加大食堂投入，提升食堂信息化管理水平；三是建立食品安全志愿服務(wù)隊(duì)，豐富食堂管理內(nèi)涵；四是繼續(xù)提升食品安全治理水平，增強(qiáng)抽檢快檢與突發(fā)風(fēng)險(xiǎn)處理能力。五是持續(xù)強(qiáng)化食品安全全程監(jiān)管，加強(qiáng)食品源頭治理，加強(qiáng)部門協(xié)同，著力防治食品重金屬污染、真菌毒素污染、霉變、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等質(zhì)量安全問(wèn)題。六是持續(xù)開展校園食品安全守護(hù)行動(dòng)，加大學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康宣傳力度。
    

    會(huì)后，與會(huì)人員檢查一食堂的安全生產(chǎn)、就餐環(huán)境、后廚衛(wèi)生、食品留樣等工作。
    

    此次食品安全月調(diào)度會(huì)，充分體現(xiàn)了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品安全工作的高度重視，為下一年食品安全工作提供了有力保障。后勤處將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度，不斷完善監(jiān)管體系和技術(shù)手段，加強(qiáng)食品安全宣傳教育和培訓(xùn)，切實(shí)提高全校師生的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，共同守護(hù)好“舌尖上的安全”。（通訊員：李業(yè)龍）
    

    責(zé)編：樊汝琴
    

    一審：樊汝琴
    

    二審：甄榮
    

    三審：熊佳斌
    

    來(lái)源：新湖南客戶端
    
			
    
            
    
							
    
        
    
        
    
            
            
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