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新湖南客戶端 2024-09-29 09:14:14
?9月25日-——9月27日，2024年“茶和天下 共享非遺”主題活動(dòng)在云南省普洱市舉行。本次活動(dòng)由文化和旅游部、云南省人民政府主辦，云南省文化和旅游廳、普洱市人民政府承辦。湘益茯茶作為中國(guó)黑茶領(lǐng)導(dǎo)品牌、國(guó)家級(jí)非遺茯磚茶制作技藝唯一傳承保護(hù)單位、中華老字號(hào)榮譽(yù)單位受邀參加此次非遺活動(dòng)。
活動(dòng)舉辦與茶相關(guān)的非遺項(xiàng)目交流展，組織“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”相關(guān)44項(xiàng)國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目以及其他與茶相關(guān)非遺代表性項(xiàng)目的傳承人進(jìn)行展示，生動(dòng)呈現(xiàn)茶文化獨(dú)特魅力；搭建茶飲文化展示空間、舉辦茶文化市集等，展現(xiàn)茶文化在當(dāng)代的創(chuàng)新與發(fā)展；以情景演繹等方式再現(xiàn)茶馬古道文化盛景。
除主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)外，文化和旅游部還將組織全國(guó)各地依托與茶相關(guān)非遺項(xiàng)目，在茶園、茶廠以及相關(guān)非遺傳承體驗(yàn)設(shè)施等場(chǎng)所，同步組織開(kāi)展本地區(qū)的宣傳展示活動(dòng)。2022年，茯磚茶制作技藝被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)制茶大師劉杏益向大家熱情介紹茯茶的歷史及與西北人民的淵源。茯磚茶作為西北邊疆地區(qū)少數(shù)民族的生活必需品，數(shù)百年來(lái)一直行銷我國(guó)西北地區(qū)。茯磚茶是以優(yōu)質(zhì)黑毛茶為原料,經(jīng)堆、發(fā)酵、筑制成型,發(fā)花等三十多道工藝而成,加工工藝復(fù)雜、加工周期長(zhǎng)。茯磚茶制作技藝省級(jí)代表性傳承人黃甜為大家現(xiàn)場(chǎng)沖泡熱情邀請(qǐng)茶友品飲，沖泡后湯色橙黃明亮,香氣純正、菌花香濃、滋味醇和。前來(lái)品茶茶客來(lái)往不斷，對(duì)湘益茯茶贊不絕口。
活動(dòng)通過(guò)茶文化的傳播,讓大家領(lǐng)略中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力,推動(dòng)非遺項(xiàng)目的國(guó)際傳播和交流合作,有助于非遺的活體傳承和創(chuàng)新發(fā)展，促進(jìn)民族間文化交流。通過(guò)此次活動(dòng)也讓更多人了解到茯磚茶制作技藝，在與各民族文化交流和借鑒的同時(shí)，探索創(chuàng)新發(fā)展思路和方向，向世界展示湘益茯茶的獨(dú)特魅力。（楊雨）
責(zé)編：周佳
一審：周佳
二審：張馬良
三審：熊佳斌
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