蔡頌 謝泓玥 2024-09-24 15:46:20
文/蔡頌 謝泓玥
隨著 “一帶一路” 建設(shè)、職業(yè)教育國際化發(fā)展和構(gòu)建人類命運共同體理念等的廣泛深入, “中文 + 職業(yè)教育”迎來了重大發(fā)展機遇。[1]自2019年國際中文教育大會在湖南長沙召開后,“中文+職業(yè)教育”作為一種新型教育模式,一出現(xiàn)便引發(fā)學(xué)術(shù)界的廣泛研究,現(xiàn)階段有關(guān)其理論結(jié)構(gòu)與實踐應(yīng)用方面的研究還未形成完整體系,亟待諸多學(xué)者展開全面、深入、系統(tǒng)的研究。[2]在此基礎(chǔ)上,本研究從“線上線下”教學(xué)資源建設(shè)、“雙師雙語”師資團隊建設(shè)兩個維度出發(fā),深入探討東南亞“中文+職業(yè)素養(yǎng)”國際中文人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新,提出利用好國際中文教育和典型職業(yè)教育資源庫,推進網(wǎng)絡(luò)中文課堂建設(shè);充分發(fā)揮東南亞地區(qū)孔子學(xué)院力量,培養(yǎng)中文和職業(yè)素養(yǎng)“雙師雙語型”教師,探索東南亞本土教師培養(yǎng)方案等發(fā)展路徑,以期能夠打造出順應(yīng)全球化趨勢的國際中文教育與職業(yè)教育模式,提升中國教育品牌在全球范圍內(nèi)的輻射力,進而促進中國人民與東南亞地區(qū)各國人民民心相通。
一、“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教育的內(nèi)涵及實施意義
(一)“中文+職業(yè)素養(yǎng) ”教育的基本內(nèi)涵
“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教育是“中文+職業(yè)教育”的下位概念,它順應(yīng)了我國教育國際化發(fā)展需求,是在實現(xiàn)語言國際教育與職業(yè)教育協(xié)同發(fā)展的基礎(chǔ)上,形成的一種新興教學(xué)模式。它旨在通過對中文語言學(xué)習(xí)與職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)方式進行整合,為東南亞地區(qū)培育兼具中文水平和職業(yè)技術(shù)能力的復(fù)合型人才。
這一教育模式呈現(xiàn)出多維度的特征,具體包括以下五個方面:一是學(xué)習(xí)語言。開展中文教學(xué),培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的聽、說、讀、寫能力,提升其在日常交流中的理解、表達能力。二是培養(yǎng)職業(yè)技能。為在東南亞地區(qū)中資企業(yè)里工作的本土員工提供日常工作所需的技能培訓(xùn),根據(jù)學(xué)習(xí)者從事的不同職業(yè)領(lǐng)域進行差異化教學(xué),培養(yǎng)課程包括但不限于技能培訓(xùn)、溝通合作、問題解決等主題。三是提升職業(yè)道德與素養(yǎng)。教導(dǎo)學(xué)習(xí)者遵循職業(yè)道德規(guī)范,培養(yǎng)良好的職業(yè)素養(yǎng)和個人聲譽,提高工作效率和質(zhì)量,促進學(xué)習(xí)者與同事和諧共處。四是提高跨文化交流能力。在培養(yǎng)學(xué)習(xí)者在中國企業(yè)這種跨文化環(huán)境中的交流能力和適應(yīng)能力的同時,也增進他們對中國文化的了解與認同,為提高中國企業(yè)所在國家、地區(qū)的政府、民眾和雇員的認可度,促進跨國企業(yè)合作和國際交流奠定基礎(chǔ)。五是職業(yè)規(guī)劃與發(fā)展。幫助學(xué)習(xí)者了解自身興趣、優(yōu)勢和目標(biāo),進行未來的職業(yè)規(guī)劃,讓他們在行業(yè)內(nèi)有更強的競爭力、更廣闊的發(fā)展空間。
從教學(xué)對象來看,“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教育面向的是海外學(xué)習(xí)者,在這個教學(xué)模式下的國際中文教師在選取教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法時,一方面應(yīng)當(dāng)對語言教學(xué)的交際和實用性給予重視,另一方面還應(yīng)當(dāng)對職業(yè)教學(xué)的實踐與專業(yè)性保持高度關(guān)注。
(二)在東南亞地區(qū)實施“中文+職業(yè)素養(yǎng) ”教育的重要意義
隨著國內(nèi)企業(yè)“走出去”的進程不斷推進,鑒于缺乏強有力的語言支持,以東南亞地區(qū)為代表的海外市場正處于嚴重缺少“通語言,精技能”的綜合型人才的困境。2019年4月至6月,由全國工商聯(lián)牽頭,各省區(qū)市工商聯(lián)、各直屬商會聯(lián)動,共計有917家民營企業(yè)參加了“一帶一路”沿線中國民營企業(yè)現(xiàn)狀問卷調(diào)查后發(fā)現(xiàn),“一帶一路”沿線的中資企業(yè)存在諸多問題,如:缺乏高素質(zhì)人才、員工懂中文的不多,跨文化交流存在阻礙等。[3]此類供需不均衡性也預(yù)示著在企業(yè)“走出去”的同時,還需要將中文與職業(yè)教育隨之“推出去”,持續(xù)建設(shè)“中文+職業(yè)素養(yǎng)”這一新型的教育模式,盡可能為本國企業(yè)在海外發(fā)展培養(yǎng)出更多的有用之才,最終實現(xiàn)國際中文教育與職業(yè)教育的協(xié)同發(fā)展,有效提升中文的使用價值和實用價值。
“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教育的開展,既要充分發(fā)揮中文溝通交流的橋梁作用,還要全面兼顧東道國相關(guān)境況,如:經(jīng)濟與社會狀況、風(fēng)俗人情、語言文化、政策法規(guī)、中資企業(yè)投資等方面,讓國際中文教育和職業(yè)教育分別在資源構(gòu)建、課程模塊、發(fā)展定位等建設(shè)過程中更具實用意義,提升我國產(chǎn)業(yè)技能標(biāo)準國際適應(yīng)性,促進產(chǎn)業(yè)技能人才培養(yǎng),讓各項教育活動都能在正規(guī)法律環(huán)境中得到穩(wěn)步發(fā)展。
二、“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教育面臨的現(xiàn)實挑戰(zhàn)
“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教育是國際中文教育與職業(yè)教育協(xié)同發(fā)展的一次嶄新嘗試,也是我國職業(yè)教育國際化發(fā)展的關(guān)鍵一步,但在開設(shè)特色課程、打造教學(xué)資源體系、加強師資隊伍建設(shè)等問題上,它還面臨著諸多現(xiàn)實挑戰(zhàn)。
(一)“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教育資源體系建設(shè)有待健全
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2021年度國內(nèi)外出版機構(gòu)出版“中文+職業(yè)技能”主題教材類型,分別占總出版教材種類的10.68%和5.87%,[4]合計涵蓋十多個專業(yè)與職業(yè)方向,具體有商務(wù)、旅游、財務(wù)等,[5]這一系列教材極大地推動了“中文+職業(yè)技能”教育的穩(wěn)定發(fā)展。
數(shù)字資源建設(shè)運用方面,中外語言交流合作中心是統(tǒng)籌、推動“中文+職業(yè)技能”數(shù)字資源建設(shè)的主要單位,該中心于2021年制定的《“中文+職業(yè)技能”教學(xué)資源建設(shè)行動計劃(2021—2025年)》中指出,努力在3至5年時間內(nèi)要出版關(guān)于“中文+職業(yè)技能”方面的教材合計300本,抓緊開設(shè)五十個緊缺專業(yè),共計500門網(wǎng)絡(luò)課程資源以及2000個微課教學(xué)資源等,設(shè)計“中文+職業(yè)技能”APP智能學(xué)習(xí)端,組建多語種數(shù)字化教學(xué)資源庫。[6]中文聯(lián)盟作為“中文+職業(yè)技能”數(shù)字資源的重要集成中心,截止到2024年3月底,總計開設(shè)了二十門“中文+職業(yè)技能”網(wǎng)絡(luò)課程,惠及海內(nèi)外餐飲、旅游、審計、商務(wù)、農(nóng)業(yè)、裝飾等諸多行業(yè)的學(xué)習(xí)者。師生數(shù)字素養(yǎng)較高,數(shù)字資源已成為教師和學(xué)生主要的資源使用形式,全部或較多使用數(shù)字資源的教師占比61.03%,學(xué)生近半數(shù)。PPT課件、音視頻、網(wǎng)絡(luò)游戲類資源、數(shù)字教材、在線試題、微課等類型的數(shù)字資源在師生使用頻次、普及率和響應(yīng)率方面都有較好表現(xiàn),[4]有效推動了教育數(shù)字化戰(zhàn)略行動的落實進程。
然而教育資源體系建設(shè)依舊不能滿足“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教育的現(xiàn)實需求。首先,缺乏充足的針對不同職業(yè)與培訓(xùn)對象的教材,且內(nèi)容單一化,相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,現(xiàn)有職業(yè)教育教材的數(shù)量中,占總量高達97%的教材種類集中在商務(wù)、旅游、科技、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域,剩余的專業(yè)教材僅占總數(shù)的3%。[5]此外,鑒于在語言文化、行業(yè)發(fā)展動態(tài)、崗位能力等方面的資料收集和分析有限,且編寫模式仍然采取以往的“以課文為中心”“語法結(jié)構(gòu)”此類手段,教材的適用性尚未達到理想水平。另一方面,教師常用的數(shù)字教學(xué)資源類型主要包括慕課和微課資源,截至2022年底,“中文聯(lián)盟”平臺上共開設(shè)十一門“中文+職業(yè)技能”線上課程教學(xué),涉及的職業(yè)主要有餐飲、鐵路、信息技術(shù)、計算機、商務(wù)、旅游等多個熱門領(lǐng)域。[7]雖然目前的工作在一定程度上實現(xiàn)了資源集成,但仍存在抽象內(nèi)容難理解、實訓(xùn)條件不足等問題,需要加大研發(fā)投入與力度,讓東南亞各國在學(xué)習(xí)中文相關(guān)職業(yè)時擁有更具實操性的教育資源,建立起豐富多樣的技能實訓(xùn)平臺。
(二)“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教育師資隊伍建設(shè)亟需持續(xù)強化
教育想要實現(xiàn)國際化,關(guān)鍵在于要實現(xiàn)學(xué)校和教師隊伍的國際化?,F(xiàn)階段,國際中文教師偏重于語言教學(xué),職業(yè)知識儲備有限;而職業(yè)專業(yè)型教師卻受到語言水平、跨文化交際能力等方面制約,職業(yè)教學(xué)成效不佳。當(dāng)前亟需大量既精通東南亞地區(qū)小語種又能開展雙語教學(xué)的職業(yè)專業(yè)型教師。
東南亞本土教師的培養(yǎng)也挑戰(zhàn)重重。本土教師接受中文教學(xué)的培訓(xùn)機會非常有限,有相關(guān)職業(yè)知識儲備的教師數(shù)量也不多,大多數(shù)教師沒有實際接觸、從事過所教授課程的職業(yè),所以當(dāng)前亟需培育出一批優(yōu)秀的本土教師作為有生力量。此外,鑒于東南亞各國差異化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r與企業(yè)需求,各學(xué)習(xí)者想要從事或正在從事的崗位、職業(yè)也存在差異,此類“供需不均衡”問題也值得關(guān)注。
三、推動構(gòu)建“中文+職業(yè)技能”教育高質(zhì)量新體系
當(dāng)前,百年未有之大變局加速演進,我國“一帶一路”倡議持續(xù)走深走實,開展高質(zhì)量的“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教育具有重要意義。這一領(lǐng)域的教學(xué)資源和師資隊伍建設(shè)需立足東南亞中資企業(yè)實際需求,加強內(nèi)培外引,重視師生使用反饋,加速資源集成。
(一)技術(shù)賦能,模式創(chuàng)新,建設(shè)高水平教學(xué)資源體系
“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教育展現(xiàn)出需求導(dǎo)向型的特征。作為培養(yǎng)人才的載體與要素,課程、教材、數(shù)字資源等方面直接影響著“中文+職業(yè)素養(yǎng)教育”的質(zhì)量。在規(guī)劃“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教育的過程中,其培養(yǎng)方案的制定、教材的編寫設(shè)計與課程課時的安排都應(yīng)當(dāng)充分考慮各個職業(yè)技能的特性及跨文化交際環(huán)境下語言教育的重難點,關(guān)注語言文化、行業(yè)動態(tài)和崗位能力等因素,彰顯出能力培養(yǎng)與場景實踐化的特點,案例內(nèi)容應(yīng)多選取出現(xiàn)頻率高、典型性強的實踐情景,從易到難編寫教材。
在教法重難點安排上,重點關(guān)注聽、說、做的練習(xí),強調(diào)實操性,使得學(xué)習(xí)者可以精準地辨認中國儀器上的圖文,并能夠基本掌握中文說明書所講內(nèi)容;通過拼音、英文注釋、圖文并茂等呈現(xiàn)形式直觀地讓學(xué)習(xí)者掌握中文教學(xué)內(nèi)容。在講解專業(yè)術(shù)語、技能規(guī)范等技能知識點時,盡可能多地選用圖片、視頻等素材,并借助互聯(lián)網(wǎng)及數(shù)字化技術(shù),向?qū)W習(xí)者演示工作崗位所必備的實踐性技能,通過可視化手段降低因語言阻礙而導(dǎo)致學(xué)習(xí)效果不佳等問題的出現(xiàn)頻率;強化語言知識點的再現(xiàn)性,讓學(xué)習(xí)者在職業(yè)技術(shù)領(lǐng)域中也能習(xí)得、鞏固中文。
數(shù)字資源建設(shè)方面,應(yīng)發(fā)揮現(xiàn)代科技優(yōu)勢,順應(yīng)中介化、分散化、非物質(zhì)化趨勢,[9]充分依托語音識別、大語言模型、虛擬現(xiàn)實等智能技術(shù),在東南亞具備條件的國家和院校運用人工智能構(gòu)建典型職業(yè)場景,組建智慧功能教室,開展遠程教學(xué),同時在國際中文教育數(shù)字化平臺中引進“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教學(xué)課程與數(shù)字化資源,進一步推動公共數(shù)字教資源規(guī)?;瘧?yīng)用的發(fā)展。
未來,我們需要在建設(shè)海量中文與職業(yè)教育教學(xué)資源的基礎(chǔ)上,將中文聯(lián)盟平臺的集成作用充分發(fā)揮,提高資源應(yīng)用效率,同時還需要不斷加強線上“中文智慧教室”建設(shè)力度,探索最適合“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教學(xué)模式的數(shù)字教育發(fā)展路徑。
(二)分層培育,團隊護航,打造“雙師雙語”教師隊伍
“雙師雙語型”教師要掌握扎實的文化理論知識、專業(yè)基礎(chǔ)知識,也要有較強的教學(xué)調(diào)研能力、職業(yè)實踐技能、指導(dǎo)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動的素質(zhì),更要通曉中外語言, 具備跨文化理解能力。打造高水平的“雙師雙語型”教師隊伍,可以采取分層培育的方式。筑基階段,為職業(yè)中文教師提供基礎(chǔ)的中文教學(xué)和職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)課程,包括教學(xué)方法、課程設(shè)計、學(xué)科知識、基本的職業(yè)技能等;配合導(dǎo)師制度,由經(jīng)驗豐富的教師擔(dān)任初級教師的導(dǎo)師,提供個性化的指導(dǎo)和支持。豐羽階段,組織職業(yè)中文教師繼續(xù)深入學(xué)習(xí)中文教學(xué)理論和實踐,包括課堂管理、教學(xué)評估等方面的內(nèi)容;強化職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng),包括團隊合作、溝通技巧、問題解決能力等方面的培訓(xùn);提供實踐機會,讓有職業(yè)實踐經(jīng)驗的教師參與到真實的教學(xué)活動中,有教學(xué)經(jīng)驗的教師到一線企業(yè)工作交流,在實踐中不斷提升教學(xué)和職業(yè)素養(yǎng)。強翼階段,建立持續(xù)發(fā)展機制,要求職業(yè)中文教師進行定期的自評、互評和反饋,幫助教師發(fā)現(xiàn)自身的可改進空間,并為其提供不定期的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機會,保持其中文教學(xué)水平和職業(yè)素養(yǎng)的持續(xù)提升。
同時,應(yīng)發(fā)揚“跨界、融合、共長”的團隊建設(shè)理念,加大內(nèi)培強度,加強外引力度,充分發(fā)揮孔子學(xué)院和當(dāng)?shù)刂匈Y企業(yè)力量,擴大與海外職業(yè)教育領(lǐng)域及跨國企業(yè)的國際合作范圍,培養(yǎng)更多的東南亞本土職業(yè)教師,增強其“自我造血”功能。
孔子學(xué)院及在地職業(yè)教育機構(gòu)可以設(shè)計并提供中文教學(xué)的專業(yè)化培訓(xùn)課程,包括中文語言學(xué)習(xí)、教學(xué)方法、課程設(shè)計等方面的內(nèi)容,幫助職業(yè)教師全面提升教學(xué)水平;組織教學(xué)實踐活動,如校園教學(xué)實踐、文化交流活動等,將理論知識應(yīng)用到實際教學(xué)中,提升教學(xué)技能;建立當(dāng)?shù)氐慕虒W(xué)資源共享社群,提升教師分享教學(xué)資源、課程設(shè)計和教學(xué)經(jīng)驗的效率。中資企業(yè)及跨國企業(yè)可以加強與孔子學(xué)院等教學(xué)機構(gòu)的合作,為職業(yè)教師提供實踐機會,包括在企業(yè)內(nèi)部或者與企業(yè)相關(guān)的實習(xí)、實訓(xùn)機會,讓他們深入了解職場環(huán)境和職業(yè)要求;舉辦研討會和講座邀請國內(nèi)外行業(yè)領(lǐng)軍人物、技能大師等分享個人經(jīng)歷和最新成果,為教師提供職業(yè)素養(yǎng)學(xué)習(xí)和交流的平臺;定期提供職業(yè)規(guī)劃輔導(dǎo),幫助職業(yè)教師了解職業(yè)發(fā)展的路徑和機會,讓他們學(xué)會幫助學(xué)生制定個人職業(yè)規(guī)劃,提高學(xué)生日后職業(yè)發(fā)展的有效性和效率;分享行業(yè)經(jīng)驗和資源,為職業(yè)教師提供行業(yè)內(nèi)部的最新資訊、案例研究等,幫助教師了解行業(yè)動態(tài)、掌握行業(yè)發(fā)展趨勢,及時更新教學(xué)資料。
綜上,“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教育作為提升我國職業(yè)教育全球適應(yīng)性的教學(xué)模式,不僅有助于為東南亞各國培養(yǎng)大批的綜合型人才,滿足其人才需求,而且還有助于提升東南亞地區(qū)本土居民的就業(yè)率和收入水平。此外,“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教育也是一項順應(yīng)時代發(fā)展、接軌國際的研究與實踐,它極大地提升了我國教育對外開放水平,也有效促進了“一帶一路”建設(shè)見行見效,在構(gòu)建人類命運共同體的過程中展現(xiàn)出極其重要的文化價值和經(jīng)濟價值。持續(xù)強化“中文+職業(yè)素養(yǎng)”教育理論體系與實踐應(yīng)用的結(jié)合,建設(shè)高水平教學(xué)資源體系,打造“雙師雙語”教師隊伍,優(yōu)化教育模式,應(yīng)是今后重點關(guān)注的發(fā)展方向。
【本文系教育部中外語言交流合作中心課題“東南亞‘中文+職業(yè)素養(yǎng)’國際中文人才培養(yǎng)創(chuàng)新模式研究”(項目編號:22YH56C)和國務(wù)院僑辦課題“東南亞華文文學(xué)中的中國形象塑造研究”(項目編號:22GQB001)的階段性成果?!?/em>
(作者蔡頌系湖南師范大學(xué)新聞與傳播學(xué)院院長、教授、博士生導(dǎo)師,湖南省委黨校67期中青一班學(xué)員;謝泓玥為在讀博士)
摘自《 華聲·傳播觀察》
責(zé)編:羅嘉凌
一審:黃帝子
二審:蘇露鋒
三審:黃柏禹

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