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    探秘畫里君山，跟隨汪涵、石凱、張藝凡一起解鎖江湖風(fēng)光與美食
    
            
    
            	
                  2024-09-06 10:25:27
    
            
    
			
    
							
    
            
    
				
    湖南日?qǐng)?bào)?新湖南客戶端9月6日訊
    

    岳陽君山趣味旅行打卡地圖來啦～
    讓我們跟隨節(jié)目
    《去湘當(dāng)有味的地方》第二季的步伐
    去欣賞洞庭湖秀美風(fēng)光
    邂逅三張名片
    享受特色鮮魚佳肴及招牌鴨子火鍋
    

    趣味江湖之旅·第一站
    part 01
    

    力力翹嘴魚村
    

    第一站，我們穿越長(zhǎng)江，抵達(dá)洞庭湖畔的君山。來到旅游路力力翹嘴漁村。在垂釣區(qū)親手釣一條翹嘴魚，現(xiàn)殺現(xiàn)吃
    

    【剁椒蒸翹嘴魚】
    翹嘴魚肉質(zhì)緊實(shí)、嫩滑，蒜瓣肉用筷子一夾就塊塊分明。蘸上盤底的醬料一口吃蝦，魚的鮮香充斥口腔。有剁椒的一邊鮮辣鮮香，沒有的一邊原汁原味。
    

    【臭鱖魚】
    正宗的湘派臭鱖魚，臭味的來源是臭豆腐，聞著臭吃著卻咸辣鮮香，既有新鮮鱖魚嫩滑的口感，又有臭豆腐帶來的嗅覺反差感。鱖魚肉嫩刺少，是不可多得的兩者兼?zhèn)涞牡~類，也是餐桌上的“貴客”。
    

    趣味江湖之旅·第二站
    part 02
    

    江豚灣
    

    第二站，漫步“江豚灣”，一望無際的蘆葦“綠?！彪S風(fēng)起伏，目睹一江碧波蕩漾、江豚歡躍。這里，作為國家“守護(hù)好一江碧水”行動(dòng)的首倡地，保護(hù)區(qū)內(nèi)的辛勤工作者們?nèi)諒?fù)一日地巡視江豚、監(jiān)測(cè)麋鹿，致力于維護(hù)生態(tài)平衡，促進(jìn)萬物和諧共生，共同守護(hù)這片綠色家園。
    

    

    趣味江湖之旅·第三站
    part 03
    

    六門閘生態(tài)魚村
    

    第三站，到六門閘瞧瞧那壯觀無比的曬魚干場(chǎng)景，現(xiàn)場(chǎng)品嘗選購六門閘特產(chǎn)風(fēng)干魚，美味又實(shí)惠！
    

    

    【香煎風(fēng)干木乃魚】
    六門閘風(fēng)干魚制作技藝經(jīng)選材，去鱗，去內(nèi)臟，腌制，清洗，風(fēng)干等六道傳統(tǒng)工序，腌制后在3-4個(gè)小時(shí)風(fēng)吹太陽下讓魚快速脫水吹干制作而成。既有活魚的鮮味，又有干魚的咸香。
    

    趣味江湖之旅·第四站
    part 04
    

    陳胖子鴨子火鍋店
    

    第四站，錢糧湖鎮(zhèn)一直流傳著一句話：“六門閘的魚，三分店的鴨”，我們剛吃了六門閘的風(fēng)干魚，接下來我們去三分店吃錢糧湖土鴨吧！
    

    【錢糧湖土鴨】
    鴨子入口既有鴨肉應(yīng)有的嚼勁和纖維感，又有鴨子的嫩香。整體的口感微辣咸香。火鍋里下的鴨腸、鴨胗等鴨貨，吃起來也是咸香的糯彈口味。另外這家的特色是會(huì)在鴨子火鍋里下入薄切冬瓜片，在特色煤爐的慢慢燉煮下，冬瓜和鴨肉一起越吃越入味。
    

    【開花蓮子】
    初入口的時(shí)候，能感受到爆炒的香味，細(xì)品之后能感受到蓮子的鮮嫩，清甜，爆炒之后減輕了蓮子的苦味，蓮子由新鮮時(shí)候的脆甜變成軟糯鮮甜。
    

    趣味江湖之旅·第五站
    part 05
    

    采桑湖
    

    旅程尾聲，踏入觀鳥勝地采桑湖，漫步湖邊小徑，靜候日落，盡享采桑湖美景、夕陽余暉。
    

    

    君山趣味江湖之旅
    快來君山跟隨
    汪涵、石凱、張藝凡
    一起解鎖君山風(fēng)光與美食

    

      
    

    責(zé)編：張佳玲
    

    一審：閔皓
    

    二審：湖南日?qǐng)?bào)
    

    三審：湖南日?qǐng)?bào)
    
			
    
            
    
							
    
        
    
        
    
            
            
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