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新湖南客戶端 2024-04-28 10:54:28
4月26日，2024溈山第六屆茶旅文化節(jié)·寧鄉(xiāng)市鄉(xiāng)村工匠技能競賽暨第二屆“溈山毛尖”杯手工制茶大賽舉行，湖南瀟湘茶業(yè)有限公司“90后”制茶師劉云桂憑借其精湛的制茶技藝和獨特的創(chuàng)新理念，榮獲大賽三等獎。
（大賽現(xiàn)場。）
劉云桂自2015年湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院(原園藝園林學(xué)院)茶學(xué)系畢業(yè)后進入湖南瀟湘茶業(yè)有限公司工作，一直在貨源、生產(chǎn)一線兢兢業(yè)業(yè)工作，在實踐中不斷鉆研制茶技術(shù)。此次獲獎是對劉云桂在技術(shù)傳承與創(chuàng)新研發(fā)堅守付出的肯定，是對瀟湘茶業(yè)人才培養(yǎng)模式的成果檢驗，更是對老一輩茶人匠心精神的致敬。
（“90后”制茶人劉云桂（第一排左四）。）
科技是關(guān)鍵，人才是核心。瀟湘茶業(yè)作為一家成立35年的涵蓋茶葉種植、加工、銷售、研發(fā)、茶文化推廣全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合性茶企，一直把“工匠精神”作為公司發(fā)展的核心，致力于技術(shù)研發(fā)與人才培養(yǎng)。目前，該公司獲批有“湖南花茶工程技術(shù)研究中心”、“茶葉加工高級專家工作室(陳德湖)”、“國茶工匠·花茶制茶大師工作室(楊開新)”。瀟湘茶業(yè)積極發(fā)揚“傳、幫、帶”的優(yōu)良傳統(tǒng)，通過組織各類技能培訓(xùn)、下基地實踐交流等活動，聘請茶業(yè)界專家、教授，在公司會同寶田萬畝有機茶基地、保靖黃金茶原產(chǎn)地等生產(chǎn)一線，手把手教學(xué)茶葉制作技能和茶園培管技術(shù)，為年輕人提供了廣闊的成長空間和展示平臺，為當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興提供了技術(shù)保障。
（會同寶田萬畝有機茶基地。）
未來，瀟湘茶業(yè)將繼續(xù)加大科技研發(fā)與技術(shù)創(chuàng)新以及人才培養(yǎng)力度，按照“新產(chǎn)品、新設(shè)計、新營銷”的全茶類經(jīng)營理念，朝著“中國健康好茶領(lǐng)導(dǎo)品牌”方向前進，為湖南千億茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添更多活力。（彭靜）
責編：周佳
一審：周佳
二審：張馬良
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來源：新湖南客戶端
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